Новости по теме: КОФЕ
Бармен подсказал пошаговый рецепт латте из растворимого кофе
Вы любите кофе? Обожаете латте? Менеджер бара, бармен ... в домашних условиях из растворимого кофе. — Хочу сразу предупредить, что в ... , а мы будем использовать растворимый кофе. Поэтому ожидать вкуса как в ... эксперт. В это время подготовим кофе. — В другой питчер или стакан ... 1,5 чайной ложки растворимого кофе, заливаем 50–60 граммов кипятка ... тщательно перемешиваем ложкой. Теперь выливаем кофе во взбитое молоко. И вот ... пошаговый рецепт латте из растворимого кофе
15.07.2024кофе , рецепт , советы , рекомендации , бармен
Что такое питчер и как его выбрать — подсказал эксперт
... вас, рассказал специалист по обжарке кофе, основатель школы бариста Юрий Стальмахов ... сложные рисунки молочной пенкой на кофе. — Узкий носик на питчере создан ... для высокой точности рисунков на кофе, — добавил специалист. Классический питчер с ... . — Если вы только начинаете готовить кофе, то я рекомендую приобрести классический ...
12.07.2024кофе , советы , рекомендации
СМИ: стоимость арабики приблизилась к двухлетнему максимуму
Фьючерсы на кофе сорта арабика приблизились к двухлетнему ... цен грозит возможностью повышения стоимости кофе для потребителей. Bloomberg заявляет, что ...
10.07.2024арабика , кофе
Эксперт рассказал, можно ли приготовить вкусный кофе из несвежих зерен
... дома у вас остался только кофе, у которого истек срок ... Его подсказал специалист по обжарке кофе, основатель школы бариста Юрий Стальмахов ... состояния. Насыпьте небольшое количество молотого кофе и несколько минут подогрейте его ... на сковороде, слегка встряхивая. Важно: кофе заново жарить не нужно, — пояснил ... раскалилась, выключаем плиту и пересыпаем кофе в емкость, в которой ... что после подогревания у молотого кофе исчезает прелый запах, который был ... , можно ли приготовить вкусный кофе из несвежих зерен
04.07.2024кофе , советы
Узнали, как влияет на здоровье чрезмерное употребление кофе и что поможет снизить вред
... последствия от чрезмерного употребления кофе: обезвоживание организма – кофе обладает диуретическим действием; ... пропадает и после окончания действия кофе ощущается еще сильнее; истощение ... зависимость. «При отказе от кофе могут проявляться симптомы отмены: головные ... рассказала, сколько можно пить кофе, чтобы не спровоцировать его негативные ... возможный вред от употребления кофе: пейте кофе не с утра натощак ... период снижается уровень кортизола и кофе поможет сконцентрироваться; добавляйте специи ...
27.05.2024здоровье , нутрициолог , кофе
Почему важно обращать внимание на форму жерновов при выборе кофемолки – отвечает бариста
... такую конфигурацию, что после помола кофе доля частиц будет оставаться у ... более стабильную работу при помоле кофе, особенно если вам каждый раз ...
22.05.2024бариста , кофе , советы
Бариста подсказал, какие функции кофемолки влияют на ее цену
Качественная кофемолка важна для приготовления кофе, ведь она поможет раскрыться ... выборе кофемолки – это количество граммов кофе, получаемое при его перемалывании: – ... вас получалось одинаковое количество молотого кофе. Если этот параметр меняется, ... пользоваться весами для уточнения веса кофе на порцию, либо домалывать ... 5–2 грамма для этого кофе некритично, то разницы во ... внутренняя емкость, где находится молотый кофе. Это приведет к тому, ... ли регулировать носик подачи молотого кофе, чтобы он высыпал именно ...
18.05.2024бариста , кофе , советы
Бариста поделился рецептом латте «Фруктовый микс»
Любите кофе и хотите разнообразить вкус этого ... сильно вы хотите ощущать вкус кофе в напитке). В качестве украшения ...
17.05.2024бариста , кофе , рецепт , фрукты
Бариста объяснил разницу между формами жерновов для кофемолки
... . Если, скажем, одна двойная порция кофе в 18 граммов намалывается за ...
10.05.2024бариста , кофе , советы
Бариста подсказал, на что ориентироваться при выборе кофемолки
Приготовить вкусный кофе дома помогут специальные качественные приспособления. ... с прямым помолом, то есть кофе намалывается сразу в холдер. Важно ... помол, тем быстрее будет намалываться кофе, а также будет дольше ресурс ...
08.05.2024бариста , кофе , советы
Один из сортов кофе стал самым дорогим с 1970-х годов
... Международной кофейной организации, цены на кофе робуста достигли рекордного уровня за ... роста стоимости. Один из сортов кофе стал самым дорогим с 1970 ...
06.05.2024кофе , стоимость , Вьетнам
Бариста подсказал, как выбрать ручную кофемолку
Утро любителей кофе начинается с бодрящего напитка. Чтобы ... только-только начинает знакомство с кофе, кому важно, чтобы он был ... вы на ней попробуете намолоть кофе под фильтр или френч-пресс ... крупных фракциях вы сможете намалывать кофе именно под фильтр. Бариста выделил ...
03.05.2024бариста , кофе , советы
Бариста рассказала, из каких стран экспортируют самые качественные сорта кофе
... Бариста Марина Шлянина рассказала , какой кофе самый лучший. Фото: freepik Бариста ... экспортируют самые качественные сорта кофе: – Наиболее лучший кофе приезжает из Эфиопии, Бразилии ... дома лучшим вариантом будет немолотый кофе: – Упаковка должна быть непрозрачной ... чтобы можно было нормально хранить кофе. Также должна быть указана дата ... натуральный напиток. Свежий же молотый кофе можно купить, только если ... Шлянина добавила, что если вас кофе уже не бодрит, то ... экспортируют самые качественные сорта кофе
03.05.2024кофе , напиток , бариста
Эксперт рассказал лайфхак по взбиванию молока для капучино в домашних условиях подручным средством
... ? Ответ дал специалист по обжарке кофе, основатель школы бариста Юрий Стальмахов ...
30.04.2024кофе , молоко , рецепт , советы , лайфхак
Эксперт показал, как правильно взбивать молоко для кофе в кофемашине дома
Чтобы кофе, приготовленный в домашних условиях в ... них рассказал специалист по обжарке кофе, основатель школы бариста Юрий Стальмахов ... вливать молоко в кружку с кофе, его необходимо правильно перемешать. ... , добавляем его небольшое количество в кофе. Затем нужно перемешать молоко и ... кофе – это повысит сладость готового напитка. ... пузырьков, – резюмировал специалист по обжарке кофе. Фото freepik . Эксперт показал, как ... правильно взбивать молоко для кофе в кофемашине дома
02.04.2024кофе , рецепт , советы
Бариста поделился рецептом необычного кофейного напитка «Цитрусовое наслаждение»
... совместить освежающий цитрус и бодрящий кофе? Да, если приготовить «Цитрусовое наслаждение ... ощущается сливочная составляющая и, конечно, кофе. «Цитрусовое наслаждение» – напиток согревающий. Мускатный ...
01.04.2024бариста , кофе , рецепт
Как приготовить кофейный напиток «Раф попкорн» дома – рассказал бариста
... напитке вкус хрустящего попкорна и кофе? Легко! Автор и ведущий проекта ...
22.03.2024бариста , кофе , рецепт
Бариста рассказал, что можно подарить любителю кофе
... основных направления в выборе подарка: кофе, фильтр и кофемолка. При ... он уточнил, что методы заварки кофе здесь абсолютно неважны. – На ... рекомендую покупать уже молотый производителем кофе, потому что молотые частицы ... упаковал. Вы почувствуете аромат свежемолотого кофе сразу же, как только ... , которую можно использовать для кофе. Просто кипяченая вода в ... же, сам кофе: – Лучше всего дарить свежеобжаренный кофе, со дня обжарки ... излишнее количество кислорода. Хороший кофе можно покупать у обжарщиков или ...
21.03.2024бариста , кофе
Как приготовить настоящий кофе по-турецки по традиционному рецепту дома – отвечает эксперт
... бодрящего напитка. Специалист по обжарке кофе, основатель школы бариста Юрий Стальмахов ... . Следующий важный аспект – сам кофе. В Турции не используют кофемолки ... Однако стоит помнить, что турецкий кофе – это всегда стопроцентная арабика, которая ... горечь. Специалист предложил при варке кофе поднимать пенку трижды. – Через ... Наслаждайтесь ! – говорит специалист по обжарке кофе. Приятного аппетита! Фото freepik . Как ... приготовить настоящий кофе по-турецки по традиционному рецепту ...
20.03.2024кофе , рецепт
Бариста рассказал рецепт хвойного кофейного напитка «Лапландия»
Можно ли приготовить вкусный кофе с ягодами и еловыми почками? ...
19.03.2024бариста , кофе , напитки , рецепт
