Продукты, способствующие снижению уровня «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности), являются важной частью здорового питания для поддержания сердечно-сосудистой системы. О том, что именно важно регулярно включать в рацион, порталу sb.by рассказала нутрициолог Светлана Синиченко.
Фото freepik
1. Овощи
♦ Брокколи — содержит антиоксиданты и клетчатку, которая помогает выводить холестерин из организма.
♦ Шпинат — богат лютеином, который способствует улучшению состояния сосудов.
♦ Морковь — богата каротиноидами, снижающими риск развития атеросклероза.
2. Фрукты
♦ Яблоки — источник пектина, который связывает холестерин в кишечнике и выводит его из организма.
♦ Авокадо — обеспечивает организм мононенасыщенными жирами, полезными для сердца.
♦ Цитрусовые (апельсины, грейпфруты) — содержат витамин С и флавоноиды, улучшающие состояние сосудистой стенки.
3. Рыба и морепродукты
♦ Жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины) — богата омега-3 жирными кислотами, которые способствуют снижению уровня триглицеридов и повышению уровня «хорошего» холестерина (ЛПВП).
♦ Креветки — несмотря на высокое содержание холестерина, содержат мало насыщенных жиров и много белка, что делает их полезными при умеренном потреблении.
4. Орехи
♦ Грецкие орехи — отличный источник альфа-линоленовой кислоты, одной из форм омега-3 жирных кислот.
♦ Миндаль — содержит ненасыщенные жиры, витамин Е и магний, полезные для здоровья сердца.
5. Злаки и бобовые
♦ Чечевица — замечательный источник белка и клетчатки, помогающий контролировать уровень сахара в крови и снижать уровень холестерина.
♦ Цельнозерновые продукты (гречка, киноа) — также богаты клетчаткой и витаминами группы В, важными для работы сердца.
6. Растительные масла
♦ Оливковое масло — главный компонент средиземноморской диеты, содержащий мононенасыщенные жиры, снижающие уровень ЛПНП.
♦ Рапсовое масло — еще одно полезное растительное масло, содержащее полиненасыщенные жирные кислоты.
7. Специи и травы
♦ Куркума — обладает антиоксидантным действием и способствует снижению уровня холестерина.
♦ Имбирь — улучшает кровообращение и может снижать уровень ЛПНП.
8. Чай
♦ Зеленый чай — богат антиоксидантами катехинами, которые улучшают липидный профиль крови.
♦ Травяные чаи (ромашковый, мятный) — обладают успокаивающим эффектом и положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
9. Темный шоколад
Содержит флавоноиды, которые могут улучшать эластичность сосудов и снижать воспаление.
10. Семена льна
Богатый источник омега-3 жирных кислот и клетчатки, которые полезны для снижения уровня холестерина.
Специалист по питанию акцентировала, что диета должна быть сбалансированной и разнообразной:
— Помимо включения этих продуктов в рацион важно ограничить потребление насыщенных жиров, транс-жиров и простых углеводов. Регулярные физические нагрузки также играют важную роль в поддержании нормального уровня холестерина.
Ранее мы писали о продуктах, которые уменьшают воспалительные процессы в организме.
