Новости по теме: ЗАГОТОВКИ
Пряные закатки
Уверена, что у каждой хозяйки есть заветная кулинарная книжечка, в которую она заносит свои самые любимые рецепты. Есть такой гроссбух и у Елены Антипиной. Правда, большей частью там все собственные рецепты, на разработку и апробацию которых ушло немало времени. Зато результат — пальчики оближешь! Малосольные огурцы с любистком В полиэтиленовый плотный пакет сложите 1 кг огурцов, предварительно срезав «попки», 4 — 5 зонтика укропа, 4 — 5 измельченных зубчиков чеснока, по 3 ст. л. соли и сахара, ...
07.09.2024рецепты , заготовки
Экзотические виды на урожай
... стоит подумать, так это о заготовках. Уютными зимними вечерами будет приятно ...
31.08.2024заготовки , рецепты
Врач-гигиенист напомнила о профилактике ботулизма
Лето — это период активных заготовок консервированных продуктов домашнего приготовления. Именно они в герметично закрытой таре являются наиболее опасными для человека, так как в домашних условиях добиться полного уничтожения Clostridium botulinum невозможно, предупреждает врач-гигиенист Центра гигиены и эпидемиологии Первомайского района Минска Александра Матвеенко: Фото Pixabay — Как правило, заражение происходит вследствие употребления домашних закаток из грибов, овощных солянок с грибами, ...
19.06.2024рекомендации , здоровье , гигиена , лето , заготовки
Белкоопсоюз собирается закупить у фермерских хозяйств 10 тысяч тонн продукции
... «В настоящее время активно ведется заготовка картофеля и сезонных овощей: капуста ... . Для оперативного решения вопросов по заготовке продукции и сырья в Белкоопсоюзе ...
11.09.2023Белкоопсоюз , фермерское хозяйство , овощи , заготовки
Топ-3 заготовок для полезных горячих напитков
... это много времени. Тут помогут заготовки, которые можно поместить в морозильную ... и специи Основа для такой заготовки – пюре из перемятых ягод облепихи ... хочется горячего сладкого морса. Такую заготовку можно делать и на основе ... себе. Однако если вы делаете заготовку из кислых ягод, немножко сладости ... чай. Для этого добавляйте кубики-заготовки в уже заваренный горячий чай ...
04.10.2022напитки , кулинария , рецепт , заготовки
Что выросло, то моё
Тема заготовки сейчас на слуху. Вот и ...
16.08.2022грибы , заготовки
«Белгоспищепром»: объем сахара на складах с избытком покрывает потребность внутреннего рынка
Сформированный запас продукции дает основания для сохранения нынешних цен на сахар. Такое мнение высказал начальник управления координации поставок товаров на внутренний рынок и внешнеторговой деятельности концерна «Белгоспищепром» Игорь Груцо. Иллюстративное фото – Сформированный запас продукции дает основания для сохранения нынешних цен на сахар. А благоприятные погодные условия позволяют экспертам делать оптимистичные прогнозы на новый урожай сахарной свеклы. Уже в сентябре начнется сезон ...
18.07.2022заготовки , запасы , сахар
Белкоопсоюз уполномочен предложить
... заготовок Белкоопсоюза Юрий Соколовский. — К заготовке продукции привлечено 715 заготовительных пунктов ... которых 950 тонн — черника. Продолжается заготовка клюквы, грибов, яблок товарных, которые ...
21.10.2021Белкоопсоюз , заготовки , овощи , фрукты , сельхозпродукция
Медик объяснил, из каких овощей получаются самые полезные заготовки на зиму
... каких овощей получаются самые полезные заготовки на зиму
31.08.2021продукты , питание , заготовки
Рябина красная, рябина вызрела...
... сушеном виде, согласно техническим условиям заготовки лекарственных растений. Пока не установил ... ягоду в сыром виде. Кстати, заготовка рябины начинается не с наступлением ... процентов от всего объема сырья. Заготовкой за время моей работы ни ...
28.10.2020рябина , заготовки
Белкоопсоюз ставит закупочные цены на чернику не ниже двух рублей за килограмм
... , то погода ухудшила условия для заготовки этой ягоды, но мы рассчитываем ... сохранить объемы заготовки 2019 года. В этом году ...
30.06.2020заготовки , сельское хозяйство
Заготсезон в разгаре
... очереди яблоки. Сезон их массовой заготовки только начался, а плодов уже ... . Сейчас еще рановато. Для организации заготовки плодоовощной продукции у населения был ...
28.09.2018заготовки
Сушим, морозим, консервируем...
... правила необходимо неукоснительно соблюдать, чтобы заготовки оказались качественными, время не было ... большую часть витаминов сначала при заготовке, а потом и при хранении ... заметно. НА ЗАМЕТКУ Герметично закрытые заготовки можно хранить при температуре от ...
13.09.2018заготовки , овощи
Это вам не трын-трава
... зиму. Причем разными способами. Заготовка зелени — не просто способ ... замораживаемого слоя будет больше, заготовке понадобится больше времени для промерзания ... При “медленной” заморозке качество заготовки будет хуже: образуются крупные кристаллы ... невкусно пахнет, размягчается. Когда заготовка промерзает быстро, образуются мелкие кристаллики ... пикантности можно добавить немного базилика: заготовка станет еще ароматнее. “Зеленое” ... насолить Не менее популярный способ заготовки — засолка. Соленая зелень ...
13.09.2018заготовки , зелень
Домашние рецепты закаток из тыквы
Икра тыквенная 500 г тыквы, по 300 г моркови, лука и помидоров, 2—3 зубчика чеснока, соль и растительное масло, 1 ст. л. яблочного уксуса. Овощи помыть, очистить от кожицы. Тыкву, морковь и лук прокрутить на мясорубке с крупной решеткой. Помидоры протереть отдельно. В посуду с толстым дном налить 1—2 ст. л. растительного масла и добавить овощную массу с тыквой. Довести до кипения и тушить под крышкой на среднем огне 15 минут. Затем влить измельченные помидоры и чеснок, соль и специи по вкусу. ...
13.09.2018заготовки , овощи
Домашние рецепты закаток из свеклы и кабачков
... 6--7 минут. Горячую овощную заготовку разложить в чистые банки объемом ...
13.09.2018заготовки , овощи
Домашние рецепты закаток из перцев и баклажанов
ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ Салат из перца и фасоли 5 кг перца покрошить, добавить 300 г воды, 700 г соуса, по 1 стакану сахара, подсолнечного масла, соль по вкусу. Кипятить 5 минут. Фасоль предварительно отварить до полуготовности и добавить в перец. Влить 1 стакан уксуса. Проварить еще 5 минут. Разложить в банки и закатать. Перец, фаршированный капустой 1,5 кг перца очистить от семян и целым пробланшировать 2--3 минуты. 1,5 кг капусты, 0,5 кг моркови, 0,2 кг лука и 2 головки чеснока мелко покрошить, ...
13.09.2018заготовки , овощи
Домашние рецепты закаток из томатов и огурцов
Помидоры «Объеденье» Помидоры вместе со специями разложить по банкам, добавить лук, чеснок и залить горячей водой. Через 5--7 минут воду слить, вновь закипятить и снова залить овощи. В третий раз на ее основе нужно приготовить рассол: на 3 л воды -- 1,5 стакана сахара, по 0,5 стакана соли и уксуса. Залить и закатать. Салат из помидоров и огурцов 2,5 кг огурцов почистить и порезать кубиками. 1,5 кг помидоров и 3 средних головки чеснока пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить по 0,5 ...
13.09.2018заготовки , овощи , помидоры , огурцы
Куда яблоку упасть
... областях, например на Брестчине, заготовка идет полным ходом. В Барановичском ... интересуются. Но заместитель директора по заготовкам, промышленности, строительству, автотранспорту и ... августа, а сам сезон заготовки продлится до конца октября. ... фруктами, сложнее с овощами СЕЗОН заготовки черешни, вишни, черники, смородины ... облпотребобщества. Главный специалист по заготовкам и промышленности филиала Станислав Войчан ... сообщают тем, кто непосредственно занимается заготовками. Что касается огурцов, томатов, ...
04.08.2018сад , урожай , заготовки
- Страницы
- Раньше
- 1 (current)
- Дальше
