За свою историю предприятие прошло большой путь развития. Модернизацию здесь практически не останавливают, особенно в последние годы. Так, в 2023-м реализовали очередной крупный инвестпроект — введена в эксплуатацию установка по гранулированию отходов производства.
Отходы — в доходы
Генеральный директор ОАО «Белсолод» Виталий Линкевич отмечает, что ежегодно на предприятии образуется около 6 тысяч тонн побочных продуктов, имеющих кормовую ценность. Новая линия дала возможность превратить отходы в доходы и обеспечить сельхозпредприятия Брестской области и других регионов востребованными ингредиентами для кормовых добавок, удобными для транспортировки и хранения.— Идея проекта заключалась в том, чтобы произвести из всех видов отходов полноценный кормовой продукт с высокой добавленной стоимостью, отвечающий запросам потребителей, — рассказал Виталий Линкевич. — Мы сделали практически безотходное производство, что также очень важно.
Генеральный директор Виталий Линкевич.
В просторном цехе мелкие частички зерна, отходы от полировки, росткоотбивки превращаются в небольшие цилиндрические гранулы. Вместе с заместителем генерального директора по идеологической работе Виталием Будником наблюдаем за процессом. Современное оборудование обслуживают мастер смены элеватора Сергей Худолей и оператор производственной линии Олег Хадаев. Готовые сухие гранулы загружаются в биг-бэги, в которых затем отправятся к потребителям. Хранить и транспортировать их можно долго, что дает возможность расширять географию поставок. Спрос на такой высококачественный корм, богатый сырым протеином, фосфором, кальцием, магнием и другими микроэлементами, есть как у отечественных аграриев, так и за рубежом.
Научное сопровождение реализованного в Иваново проекта выполнил Научно-практический центр Национальной академии наук по продовольствию по региональной программе «Инновационное развитие Брестской области». Его стоимость превысила 1,4 миллиона рублей. Средства инвестировал концерн «Белгоспищепром», в структуру которого входит ОАО «Белсолод», а также само предприятие.
— За счет роста цены на возвратные отходы мы снизили себестоимость пивоваренного солода — нашего основного продукта, — рассказал Виталий Будник. — Тем самым удалось повысить его конкурентоспособность.
Мобилизация возможностей
Чтобы обеспечивать внутренний и успешно конкурировать на внешних рынках, коллектив «Белсолода» проделал большой путь. Строительство крупного солодовенного завода в небольшом райцентре Иваново началось в 1981 году, было завершено спустя восемь лет. В июне 1989-го ввели в эксплуатацию. Сегодня оно известно далеко за пределами Беларуси.
Оператор производственной линии Олег Ходаев.Значимым этапом развития предприятия стал амбициозный проект по реконструкции и модернизации солодовенного производства, осуществленный 14 лет назад. Его реализация позволила нарастить мощности практически вдвое — с 65 тысяч до 130 тысяч тонн в год. В 2012-м возвели новый цельнометаллический элеватор на 100 тысяч тонн пивоваренного ячменя, что дало возможность заготавливать и хранить больше зерна. Спустя три года ввели в эксплуатацию отделение карамельных и цветных солодов. В ноябре 2019-го выпустили первую партию пшеничного солода. В прошлом году заработала уже упомянутая линия по производству солодовой гранулированной дробины.
Задача развития и диверсификации рынков сбыта, расширения географии поставок для коллектива, в котором трудятся без малого 400 человек, всегда актуальна. Солод экспортируют в Российскую Федерацию и другие государства постсоветского пространства, страны Африки, Латинской Америки, Центральной и Юго-Восточной Азии. Один из последних адресов, куда отгрузили продукцию, — Чили. Конечно, будут и новые.
При поступательном развитии предприятия возникало немало сложностей. Их преодолевали, корректируя технологический процесс, изучая мировые тенденции, находя выход из нестандартных ситуаций и, конечно, полагаясь на старание и ответственность своих сотрудников. Сегодня на ОАО «Белсолод» три четверти штата имеют опыт работы в солодовом бизнесе свыше 10 лет. А это о многом говорит.
— Чтобы идти в ногу со временем, необходима мобилизация всех возможностей, — говорит Виталий Будник. — Для нашего коллектива это основа основ.
Оценка по результатам
Стабильную работу предприятия во многом обеспечивает государственный заказ на пивоваренный ячмень. Те, кто трудится здесь десятки лет, помнят времена, когда он был отменен, и сразу возникли сложности с обеспечением сырьем. Ситуацию разрулил Глава государства, потребовавший навести порядок в отрасли. Александр Лукашенко, кстати, дважды бывал на «Белсолод». Каждый его визит завершался конкретными поручениями по развитию промышленного гиганта.Для полной загрузки производственных мощностей необходимо переработать 170 тысяч тонн зерна, из которого и получают используемый в пивоварении солод. В сырьевую зону предприятия входят около 380 сельхозпредприятий из 75 районов Беларуси. С каждым переработчик тесно взаимодействует, оказывая существенную поддержку в виде авансов под приобретаемое сырье в размере не менее 30 процентов, удовлетворения заявок на обеспечение семенами и других мер.
Мастер смены элеватора Сергей Худолей.Элитные семена обновляют постоянно. Выращиванием высококачественных сортов пивоваренного ячменя занимаются в УП «Ляховичское-Агро» Ивановского района. В нынешнем году на 40 гектарах экспериментального поля в этом хозяйстве были заложены опытные сорта ячменя белорусской и импортной селекций, чтобы сравнить результаты и исключить недоработки в технологии возделывания этой культуры.
Старательная и результативная работа коллектива «Белсолод» отмечена многими наградами престижных международных конкурсов, фестивалей, выставок. Предприятие является лауреатом премии Правительства Беларуси за высокие достижения в области качества (2020 г.), победителем конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь» среди организаций промышленности Брестчины (2023 г.). По итогам прошлого года занесено на Республиканскую доску Почета, Доску почета Брестской области, а также Доску почета Ивановского района. В нынешнем году предприятие — на Доске почета концерна «Белгоспищепром». Генеральный директор открытого акционерного общества Виталий Линкевич — лауреат республиканского конкурса «Человек дела — 2024».
Одна из последних наград трудового коллектива — почетная грамота концерна «Белгоспищепром» за достигнутые результаты в развитии и повышении эффективности производства, достойный вклад в выполнение основных показателей прогноза социально-экономического развития акционерного общества. Можно не сомневаться, что впереди — новые достижения и высоты.
УНП 200075434
