Фото freepikДиетолог отметила, что на метаболизм влияют такие факторы, как питание, физическая активность, сон и наследственность.
— Управлять наследственностью мы, конечно, не можем, но есть возможность повлиять на три других фактора. Первое, на что следует обратить внимание, — питание. Еды и напитков, которые сами по себе ускоряют метаболизм, не существует. Чтобы ускорить обмен веществ, нужно следовать нескольким правилам. Обязательно завтракайте в течение 1–1,5 часа после пробуждения. Завтрак должен содержать белок и сложные углеводы. Это могут быть каши, ягоды, правильно сваренные макароны, орехи, бобовые, качественный цельнозерновой хлеб, например из ржаной муки. Не допускайте длинных перерывов между приемами пищи и голода, — рассказала Светлана Кашицкая.
По ее словам, желающим ускорить метаболизм также стоит есть больше продуктов, богатых клетчаткой.
— Клетчатка содержится в овощах, фруктах, цельнозерновых кашах. Переваривание клетчатки требует больше времени и энергии. Кроме того, не стоит придерживаться диет, при которых просто уменьшают калораж. Это еще больше замедлит ваш метаболизм, — добавила диетолог.
Не стоит забывать и про физическую активность.
— Это поможет держать мышцы в тонусе и наращивать мышечную массу. Еще один важный момент — соблюдайте режим сна. Чтобы его наладить, ложитесь спать в 22:00–23:00, не пейте жидкости за два часа до сна, поужинайте не позже чем за 3 часа перед тем, как отправиться в кровать. Полный отказ от еды перед сном нежелателен. Правильный перекус ускорит метаболизм и поможет поддержать стабильный уровень сахара в крови. Это должна быть легкая белковая еда. И самое главное — необходимо избавиться от раздражителей: выключить свет, телевизор, телефон, — подчеркнула Светлана Кашицкая.
Важно помнить, что изменение скорости метаболизма происходит постепенно.
— Поэтому лучше, чтобы новые привычки стали вашим образом жизни, — заключила диетолог.
