Несмотря на минимальное количество ингредиентов и простоту приготовления салат из огурцов и красного лука получается весьма необычным и вкусным. Причем на его готовку вам не потребуется много времени — всего 15 минут. Кулинарный блогер поделился рецептом салата.
Скриншот видео
Для приготовления вам понадобятся ингредиенты:
- огурцы свежие — 1 кг;
- лук красный — 150 г;
- укроп свежий — 15 г;
- уксус яблочный — 4 ст. л.;
- растительное масло — 60 мл;
- перец черный молотый — 1 ч. л.;
- сахар — 1 ст. л.;
- соль — 2 ч. л.
Первым делом в миску залейте растительное масло. Затем сюда же добавьте соль, сахар, черный перец и яблочный уксус.
Теперь нарежьте огурцы на тонкие круглые ломтики, а лук — полукольцами. Укроп измельчите. Высыпьте все в миску с растительным маслом и приправами. Перемешайте.
Накройте миску крышкой. Отправьте готовое блюдо в холодильник на 15–30 минут.
Подавайте салат из огурцов с красным луком на стол в качестве гарнира, а также закуски или топинга для бутербродов.
