Импровизированная «буржуйка» и блины из настоящей печи — оладьи, налистники с разными начинками, панкейки. В эту субботу, 14 сентября, в агрогородке Большая Мощаница состоится ароматный и вкусный блино-фэст «Бліны з навіны», организаторами которого выступают Централизованная клубная система Белыничского района и Мощаницкий сельский клуб.
Иллюстративное фото
В фестивале, который проводится с 2021 года, принимают участие не только жители агрогородка, но и других деревень района. В программе — выставка-дегустация, конкурс на самый вкусный и самый оригинальный блин, тематические подворья, веселые забавы и много живой музыки. В рамках блино-фэста наградят лучших хлеборобов ОАО «Новая Друть», а также победителей конкурса детских сочинений «Люди взрастившие хлеб» и конкурса детского рисунка «Блиноедица».
По словам организаторов, главная идея проведения блино-фэста — популяризация труда работников сельского хозяйства, возрождение народных традиций белорусов, в том числе через любимые «бабушкины» рецепты.
С целью возрождения и сохранения традиций национальной кухни проводится на Могилевщине и гастрономический фестиваль «БульбаСаміт». В день праздника, который в этом году запланирован на 17 сентября, в Быхове развернут работу «картофельные подворья», пройдут конкурсы: на скоростное приготовление драников «Драник-баттл», «Картофельный банкет», «Картофельный разгуляй» и «Народная дегустация».
В каждом конкурсе определят трех победителей, которых наградят дипломами и поощрительными призами. К слову, участвовать в них можно как командно, так и индивидуально. Обычно на фестиваль в Быхов съезжаются сельчане, трудовые коллективы предприятий и организаций всех форм собственности, хозяева агроусадеб, руководители и работники крестьянско-фермерских хозяйств не только из Могилевской области, но и из других регионов Беларуси.
В Быховском райисполкоме, который является учредителем «БульбаСаміта», напоминают, что заявки на фестиваль принимаются до 13 сентября.
kislyak@sb.by