Американские ученые выяснили, что нарушение режима питания не так уж и вредно для организма.
фото: pixabay.com
К такому выводу пришли специалисты из Института биологических исследований Солка. Они утверждают, что нарушение биоритма сна и бодрствования, а также прием пищи после шести вечера не вредят организму. Результаты исследования были опубликованы в журнале Cell Metabolism.
Люди и животные обладают «биологическими часами», а гены делятся на ночные и дневные. Днем активно работают те, которые отвечают за пищеварение, а ночью – регенеративные. Поэтому обильный прием пищи ближе к вечеру считался вредным. Однако ликвидировать последствия нарушения режима можно всего за 10 часов, уверены американские ученые.
В рамках исслeдования спeциалисты сбили сутoчный ритм двум группам мышей, затем пeрвым прeдоставили круглосуточный доступ к еде, а вторым пoзволяли есть только в течение 10 часов в сутки. В итоге грызуны из первой группы стали быстро набирать вес. Также у них фиксировалось увеличение уровня сахара в крови и общее ухудшение здоровья. У второй группы этих проблем не было.
Благодаря этому ученые пришли к выводу, что организму все равно, когда принимать пищу. Главное делать это не круглые сутки, а лишь в течение десяти часов после сна.
Ранее об этом уже заявляли диетологи. Если есть в умеренных количествах, то время суток не имеет значения, отмечают они.
