Название Хлебный Спас знаменует окончание жатвы и начало озимого сева. Это отражают и распространенные в народе поговорки: «Третий Спас хлеба припас», «Коль хорош третий Спас, будет зимой квас».
Праздновали дожинки и засевки, а пироги и печенье пекли уже из муки нового урожая. Кусочки хлеба, испеченного в этот день, было принято хранить завернутыми в холст за иконами, чтобы в доме поселилось благополучие. В народе этот Спас отмечали как день благодарения Господу за хлеб насущный.
Исцеляющий холст
Церковь в этот день празднует Перенесение из Эдессы в Константинополь Нерукотворного образа Господа Иисуса Христа. Отсюда и название Спас на холсте, или Холщовый Спас.По преданию, в I веке нашей эры царь Эдессы (сейчас турецкий город Шанлыурфа) Авгарь V заболел проказой. Будучи наслышан о чудесных исцелениях, творимых Иисусом Христом, он послал к Нему слугу с просьбой о помощи. Иисус умылся, вытерся полотенцем, на котором тут же проявился Его лик, и передал холст Авгарю. С этого образа впоследствии были написаны первые иконы Спаса Нерукотворного.
Ореховое раздолье
В эту пору, когда заканчивалась жатва, начинался сбор лесных орехов. С давних времен плоды лещины составляли важную часть пищевого рациона сельских жителей как очень питательный продукт и важный источник белков, витаминов, микроэлементов. Их ели сырыми, сушили, обжаривали и заготавливали впрок на зиму. В неурожайные на хлебной ниве годы орехи помогали крестьянским семьям дотянуть до весны.Еще с язычества лещина считалась чистой и священной, поскольку в нее никогда не бьет молния. А древесину и ветки орешника использовали для изготовления амулетов от злых сил. Он символизировал изобилие и плодовитость.
В этот день было принято ходить в баню и париться вениками из орешника — считалось, что они исцелят от многих недугов и даже могут снять сглаз.
Хозяйки пекли пироги с орехами, несли их в церковь освящать. Не принято было заниматься домашней работой, в том числе стиркой и уборкой. Наши предки верили: тот, кто нарушит запрет, столкнется с серьезными финансовыми проблемами.
Вечером накрывали стол и приглашали гостей. При этом нужно было попробовать каждое блюдо, чтобы сохранить достаток на весь год.
С 29 августа наступала пора ярмарок, причем в этот день нужно было непременно приобрести домотканый холст. Уйти с базара без отреза ткани считалось просто неприличным. «Первый Спас — на воде стоят, Второй Спас — яблоки едят, Третий Спас — холсты продают», — говорили в народе.
Последний, третий по счету, Спас отмечается 29 августа. У него есть разные названия — Хлебный, Холщовый, Ореховый.ПРИМЕТЫ И ПОВЕРЬЯ
♦ Если год выдался урожайным на орехи, то и хлеба в будущем году будет вдоволь.
♦ Тому, кто найдет в лущеном орешке двойное ядрышко, обязательно повезет.
♦ Если находили два ореха, как будто спаянных в один, то клали их в кошелек, чтобы деньги водились.
♦ По орехам девушки гадали: выбирали плод из кучки, загадывали желание и разбивали скорлупу. Если внутри было спелое и красивое зернышко — все сбудется. Кривоватый орешек означал трудности. Гнилой, высохший или вообще пустой — желанию сбыться не суждено.
