Если человек мало ест, но никак не может похудеть, то не исключено, что проблема кроется в замедленном обмене веществ. Именно от метаболизма зависит, с какой скоростью усваиваются питательные вещества и сжигаются калории. Обмен веществ обусловлен генетически, но заболевания, возраст, стресс, образ жизни и другие факторы могут оказывать на него влияние. Метаболизм всегда можно ускорить самостоятельно – даже с помощью овощей и фруктов. На канале по здоровому образу жизни назвали список продуктов, которые благоприятно влияют на обмен веществ.
Фото: freepik
У каждого человека своя скорость обмена веществ в организме. Но если достаточно спать, тренироваться, пить много воды и правильно питаться, это несомненно его ускорит. Бонусом станут хорошее самочувствие и снижение веса. Вот список пяти доступных продуктов, которые могут помочь ускорить обмен веществ в организме.
Острый перец. Употребление данного овоща ускоряет обмен веществ минимум на 25%. Дело в том, что острая еда заставляет человека потеть больше, чем обычно. Это связано с капсаицином – соединением, которое влияет на болевые рецепторы в организме. Он увеличивает циркуляцию крови и метаболизм, заставляя тело сжигать жир значительно быстрее. Присутствует капсаицин во всех видах острых перцев: чили, халапеньо, кайенский и многие другие.
Цельные зерна. В здоровом питании всегда присутствуют различные зерна и крупы. Они содержат большое количество питательных веществ и сложных углеводов, которые ускоряют метаболизм и стабилизируют уровень инсулина. Также во многих исследованиях подтверждается, что частое употребление цельных зерен снижает риск возникновения целого ряда заболеваний, например, таких как рак, ожирение, различные болезни сердца.
Брокколи. Этот овощ является источником кальция, который ускоряет метаболизм. Плюс в брокколи целый склад витаминов: С, К и А. Достаточно съедать одну порцию в день, что обеспечит большое количество фолата – витамина В9, пищевых волокон и антиоксидантов. А еще это один из лучших детокс-продуктов, который можно добавить в свой рацион.
Кофе и зеленый чай. Давно не секрет, что эти напитки наиболее действенные ускорители метаболизма. Также они содержат большое количество антиоксидантов, помогают снизить уровень сахара в крови и расщепляют жиры в организме. Но употреблять кофе и чай нужно в умеренном количестве, при этом хорошего качества.
Молочные продукты. Они с низким содержанием жира, увеличивают в организме гормон кальцитриол, который заставляет клетки сжигать жир. Исследования подтвердили – нежирные молочные продукты стимулируют обмен веществ благодаря содержанию в них большого количества кальция. Если вы хотите ускорить обменные процессы в своем организме, важно употреблять побольше продуктов с высоким содержанием кальция. Люди, которые употребляют от 1200 до 1300 мл кальция в день, теряют намного больше веса, чем те, кто получают его в меньших количествах.
