Заходим на открытый рынок, его еще называют сезонным. Сразу бросаются в глаза прилавки с ярким ассортиментом томатов. Сорта «бычье сердце» и «бандаж», большие и маленькие, сладкие и с кислинкой, твердые и помягче – цена стартует от 3,50 р. Если вам нужно закупить большую партию, продавцы предлагают томат сорта «сливка» за 1,09 за кг.
Привлек наше внимание томат зелено-красного цвета. «Не дозрел?», – спросите вы. А я отвечу, что это сорт «амурский тигр». Созревая, плод становится двухцветным: то ли зеленый в красную полоску, то ли красный в зеленую (как в том анекдоте про зебру).
Для любителей томатов черри подскажу – ваш любимый овощ стоит по 4 р за килограмм.
– Хм, было бы хорошо приготовить витаминный салат. Пойдем за огурцами, сделаем летнее ассорти, – говорю подруге.
Домашние огурчики, как нам рассказали продавцы, можно приобрести от 1,49 за кг. Здесь же – баклажаны за 2,99, большой выбор болгарского перца стоимостью от 1,59 до 3,90, кабачки – летний хит – за 1,99 р.
Рядом возле кабачка вижу патиссон. Спросила продавца разницу между этими двумя овощами.
– Патиссон нежнее, при приготовлении не так четко ощущаете его текстуру, – приветливо ответила она.
Начало осени ассоциируется у меня с кукурузой. Сварить пару початков, посыпать солью и вгрызться зубами в сладкий плод. За 1,99 р можно купить килограмм и наслаждаться.
Тут мне позвонила мама: попросила купить тыкву. Вариантов блюд с ней – очень много. Нашла – 1,99 за кг. Берем. А еще и перец чили по 10 р/кг и баклажаны за 2,99.
Моя сестра-повар просила купить зелени. Иду на запах – и вот передо мной «расстилается» зеленый ковер. Кинза и рукола по 2 р за 100 г, базилик и латук по 1,50 за пучок. Есть и щавель по 1 р за 100 г.
– Возьмите лолло-бионда и лолло-россо – это разновидности салата, – предлагают продавцы в ходе беседы. Что ж, попробую.
Не смогли пройти мимо ароматной мяты – купили с подругой. Цена вопроса – 40 р за килограмм. Засушим и будем добавлять зимой в черный чай. От кружки будет исходить приятный запах, а мы вспомним этот солнечный теплый день.
Фермер из Пинского района привез в Минск лук и морковь. Цена за килограмм – 2 и 1,50 р соответственно. Есть и чеснок по 8 р.
– Выращены на собственном участке. 10 лет культивирую и продаю овощи. За качество продукта не боюсь – и сам их ем. Не позеленел, рога не выросли. Кушайте, все натуральное, без химикатов, – с улыбкой приглашает нас он.
Мы заметили, что сюда приходят семьями. Вот супружеская пара с большой сумкой на колесиках выбирает овощи.
– На Комаровке большой выбор, продукты свежие и качественные. Есть даже точки, где отовариваемся регулярно. Продавцы нас запоминают, иногда даже скидки делают, – рассказали покупатели.
После засушливой погоды нас несколько раз освежал дождь. А это значит, что в лесу полно грибов. Продаются ли здесь они? Да. Лисички, подосиновики, белые грибы продают по 3-литровым ведеркам. Ярко-оранжевые грибы есть за 14 р, подосиновики – по 30. Берем у продавца Владимира из Смолевичского района – у него есть санитарное разрешение, согласно которому его грибы – без химикатов и тяжелых металлов. Напоследок он подсказал нам несколько рецептов с лисичками. Что ж, сегодня меня ждет вкусный ужин.
Есть на прилавках и шампиньоны – белые и коричневые. Цена от 7,50 за кг.
– В чем у них разница? – спрашиваю продавца.
– Те, что потемнее, обладают более выраженным грибным ароматом. При готовке сразу почувствуете, – отвечает она.
Огромный выбор картофеля разных сортов. Цены – от 2,50. Продавцы подсказывают, какая более разваристая и подойдет для пюре, а какая покрепче – чтобы отварить ее целиком.
Что ж, теперь посмотрим цены на ягоды. Малина от 8,90 до 15 р, клубника – 9,9 – 22,50 р, голубика – 16 – 23,50 р за кг, брусника – 12 р. Продают их на разве и в лоточках по 200 г. Плоды красивые, крупные, ягодка к ягодке.
Не смогли пройти мимо прилавков с виноградом. Продавец Наталья Речиц с увлечением рассказывает о каждом сорте.
– Торгую виноградом лет 20 уже, поэтому хорошо знаю про каждый вид ягоды. Вот кодрянка по 11,90 – крупные, синие и сладкие плоды. Хрустящая, маленькие косточки. А вот рядом мой любимый зеленый мускатный виноград. Сладкие ягоды с небольшими косточками – попробуйте. Это самые вкусные, что у меня есть. 11,90 за кг. Могу предложить розовый мускатный виноград по 6,90 – не настолько сладкий, но тоже вкусный и покупаемый минчанами. Есть 2 вида киш-миша – белый и розовый за 9,90 и 6,90. Его часто берут деткам. А я бы советовала, чтобы дети ели и виноград с косточками, не выплевывая их. Тогда они будут проводить своеобразное скрабирование кишечника, что полезно для здоровья.
Идем дальше – и здесь мы видим орехи и сухофрукты. Нашла крупные орехи, которые недавно видела в рекламе. Читаю – макадамия. За килограмм просят от 30 до 40 р.
– Попробуйте, сладкий ЮАРский орех. Продаем со специальным металлическим «ключиком». Вставляете его в разрез на орехе и открываете его. Скорлупа твердая, крепкая. Сами не вскроете. А надрезы эти делают на специальном станке. Все для удобства покупателей, – рассказала продавец.
Выбор у нее большой. Грецкие орехи от 18 до 28 р за килограмм – цена зависит от страны, в которой выращен плод, его размера и сорта. Также видим кедр – от 60 до 70 кг, кешью – 27 – 50 р, бразильский орех по 45 р, фундук – от 28 до 35 р, миндаль – 28 – 40 р за кг, фисташки 45 – 50 р, арахис – 13 – 16 р.
Много сухофруктов: чернослив – 10 – 18 р, финики по 6,50, шиповник сушеный по 12 р, курага за 13 – 28 р, урюк (он же абрикос) за 35. Много изюма – от 6 до 25 р.
Здесь же сможете приобрести сушеный киви по 20 р, имбирь листиками за 21 р, кубики ананаса за 20, кумквам (более известен как сушеный мандарин) за 22 р.
Как и многие девушки, не смогли с подругой пройти мимо цветов. Хризантемы, астры, гладиолусы, георгины, сухоцвет статица различных расцветок – глаз радуется, а рука невольно тянется прикупить пару букетов. «Подарю маме, порадую ее», – и вот я уже иду довольная и с букетами.
– К нам часто приходят за букетами мужчины. Дети помогают им выбирать самые красивые цветы для мамы, и вместе они дарят женщинам. Очень мило и радостно на это смотреть, мамы всегда улыбаются и благодарят, – сказали продавцы.
Что ж, ассортимент товаров – огромен. Цены варьируются, некоторые продавцы готовы уступить пару рублей. Лишь бы покупатель был доволен.
