Игнорировать завтрак люди могут по разным причинам. У кого-то просто нет желания есть с утра, а кто-то слишком торопится на работу. При этом Светлана Кашицкая отметила, что пропускать этот прием пищи не рекомендуется.
— Стоит ли заставлять себя завтракать после пробуждения? Все зависит от того, имеете ли вы возможность поесть, например, спустя час после прихода на работу. Если нет, придется позавтракать дома. Могу посоветовать вставать на час раньше, тогда у организма будет время проснуться и он обязательно захочет есть. Правда, для этого придется пораньше лечь спать. Есть и второй вариант — съесть легкий завтрак, например, одно отварное яйцо, кусок сыра, горсть орехов или выпить стакан смузи. Это уже запускает все процессы в организме, — подчеркнула диетолог.
По ее словам, одна чашка кофе или какая-нибудь сладость — не самый подходящий вариант для завтрака.
— Порция кофеина на голодный желудок повысит кортизол. Если повторять такой завтрак изо дня в день, это приведет к образованию «кортизолового живота». Сладости, булочки и тому подобное также не приносят пользы, — добавила Светлана Кашицкая.
При этом многие считают, что сладкое лучше есть именно с утра, а не во второй половине дня.
— Это правильный подход, но мой совет: не ешьте сладкое на голодный желудок. Завтрак должен включать белки и жиры, а после этого уже можно приступать к сладостям, — посоветовала диетолог.
