Запасы делают по максимуму
Бойкая торговля сельхозпродукцией идет как в крупных городах, так и в отдаленных поселках. В Бресте ярмарки организованы на девяти площадках. Покупателям предлагали картофель от 70 копеек до 1 рубля за килограмм, свежие огурцы по 2,7— 3,5 рубля, томаты до 3 рублей, капусту по 0,5—1 рублю, столовую свеклу по 0,6—1 рублю, яблоки по 0,8—2 рубля, клюкву по 8 рублей за кило. Пенсионерка Вера Кузьмицкая отметила востребованность такой торговли:— Здесь все необходимое можно купить. Надо пользоваться моментом и действующими скидками. Помнится, в прошлом году морковь брала по 90 копеек за килограмм. Сейчас нашла по 80. Красивая, достаточно крупная. Картофель и капусту купила по 70 копеек, свеклу — по 60. Заметила, что цены на овощи по сравнению с прошлым годом практически не изменились. Многие даже подешевели.
— Словом, вы довольны?
— Конечно. Решила по максимуму сделать запасы на зиму сейчас. Дешевле, по-моему, уже не будет.
Брестчанин Сергей Семенюк позаботился о покупках не только для своей семьи, но и для родителей, проживающих в сельской местности. Он рассказал, что у них возле дома есть небольшой огород, где выращивают картофель, лук, столовую свеклу и другие овощи:
— Копать бульбу езжу в деревню. Пару мешков на зиму хватает. А вот капусту, помидоры, огурцы, чеснок купил на ярмарке себе и родителям. Свои овощи, особенно теплолюбивые, в огороде закончились. В этом смысле осенние ярмарки здорово выручают. По-моему, дешевле обходится здесь купить овощи и фрукты, чем выращивать самим. Если подсчитать, сколько затрат надо на обработки от болезней и вредителей, полив, не учитывая сам ручной труд, то действительно выгоднее приобрести готовый товар — недорогой и качественный. Правда, мать и отца, всю жизнь проработавших на селе, в этом не убедить. Может быть, они по-своему правы. Труд на земле помогает им в пожилом возрасте оставаться в тонусе.
Цены на уровне прошлого года
Приусадебный участок уже на протяжении десяти лет — источник пополнения семейного бюджета Марины и Владимира Бойко из агрогородка Чернавчицы Брестского района. Здесь они выращивают картофель, лук, морковь, свеклу, сами сортируют урожай, придают ему товарный вид, расфасовывая в удобную тару.Марина рассказывает, что за долгое время вникли во все тонкости технологии возделывания каждой культуры, научили сельскохозяйственному ремеслу дочерей:
— На продажу овощи возим в Брест, до него недалеко. Во время осенних ярмарок спрос на продукцию возрастает, но и конкуренция тоже. Поэтому очень важно предложить покупателю качественный товар, но и самим при этом не остаться внакладе.
Цена — важный фактор и для крупных сельхозпроизводителей. В осенней ярмарке в городе над Бугом приняли участие работники ОАО «За мир» Брестского района. Картофель сортов «бриз» и «манифест», расфасованный в сетки, продавали по 88 копеек за килограмм. Главный агроном хозяйства Александр Иванец подытожил, что реализовали не весь товар. Возможно, помешала дождливая погода, в какой-то мере повлиявшая на активность людей. Многие из них больше приценивались, откладывая покупки на потом.
Главный экономист ОАО «За мир» Ольга Лесак констатирует, что готов товарный картофель для очередных ярмарок. Правда, нет гарантий, что весь распродадут:
— Цену на картофель будем держать на прежнем уровне, иначе придется реализовывать себе в убыток. Имеем хранилище с микроклиматом, рассчитанное на 2,5 тысячи тонн. Клубней, по предварительным оценкам, должны собрать не меньше 2,4 тысячи тонн. Практически весь урожай заложим на хранение, в том числе и в стабфонд, чтобы реализовывать практически до нового сезона.
Из ОАО «Агро-Кобринское» на площадку возле кобринского ТЦ «Полесье», где развернулась основная торговля, доставили картофель, столовую свеклу и капусту.
— Стоимость овощей определили на уровне 60— 70 копеек за килограмм, — поясняет руководитель хозяйства Сергей Селивестров. — С учетом НДС получилось на 6—7 копеек больше. Это не дороже, чем в прошлом году. Конечно, взяли на себя определенную социальную нагрузку, чтобы люди могли выгодно приобрести нашу продукцию. Окупить затраты рассчитываем за счет лучшей урожайности, которую имеем в нынешнем сезоне.
Торговля набирает обороты
Осенние ярмарки в Брестской области набирают обороты. Только в областном центре от сельхозорганизаций, фермерских хозяйств, предприятий кооперации, торговых структур, частников поступило 460 заявлений на участие в торговле в прошедшие выходные.Руководство города подвело некоторые итоги состоявшихся распродаж. Так, торговый оборот за два дня работы кирмашей в Бресте вырос на 6,1 процента по сравнению с прошлым годом. Свежих плодов и овощей, к примеру, реализовали 371,5 тонны против 318,6 тонны в первые октябрьские выходные 2021 года. Картофеля продали 240 тонн — на 27,5 процента больше, моркови — 22,5 тонны (плюс 16,1 процента). Меньшим спросом пользовались лук, яблоки, рыбная, мясная и молочная продукция. Возможно, на очередных ярмарках эти товары также будут раскупать более охотно. Во всяком случае, их ассортимент останется достаточно широким.
На этой неделе, принимая кадровые решения, Президент сказал, что нужно достойно завершить сельскохозяйственный год.
Александр Лукашенко поставил задачу качественно и в срок закончить уборочную кампанию, при необходимости привлекая дополнительные ресурсы. Урожай в полном объеме должен оказаться в закромах для обеспечения потребностей внутреннего рынка и каждой семьи, а также наращивания экспортного потенциала.
Валерий Мацкевич, начальник главного управления торговли и услуг Брестского облисполкома:
— В этом сезоне в области вырастили щедрый урожай. Поэтому у производителей есть возможность разнообразить ассортимент, предоставлять скидки, проводить акции, снижать цены. Кроме масштабных ярмарок, в Бресте, Барановичах, Пинске, Березе, Белоозерске, Иваново, Жабинке, Каменце и других городах определены почти сто дополнительных площадок для ежедневной торговли. Они будут работать до 15 ноября. Если позволят погодные условия, то и дольше. Это хорошая возможность для сельхозпредприятий, фермеров, торговых организаций обеспечить дополнительные объемы реализации продукции и увеличить выручку, а для покупателей — выгодно ее приобрести.
kurets@sb.by
