С первого взгляда
Совместный проект с Белорусским союзом женщин
Наталья: Мы впервые увидели друга в поликлинике в прививочном кабинете. Через неделю встретились на дискотеке. Мне было 16 лет, Сергею — 21. Это была любовь с первого взгляда. Но официально брак зарегистрировали, когда мне исполнилось 20. С тех пор не расстаемся. Живем душа в душу уже более 20 лет.
У нас родились прекрасные сыновья — Артем и Егор. Старший сын Артем работает в Кореличском районном отделе по чрезвычайным ситуациям. Младший Егор учится в школе. Но в свободное время ребята участвуют в самодеятельности. Егор — бессменный ведущий школьных линеек и вечеров, Артем — концертов в районном Доме культуры. В общем, артистичная у нас семья!
— Здорово, что ваше творчество перешло в семейный бизнес.
Сергей: Открыть кафе было нашей мечтой! Как так получилось? У нас много друзей. Мы любим собираться семьями с детьми, весело проводить время. У нас с Наташей такая миссия — дарить добро людям. Вот так родилась идея: а давай откроем кафе!
Наталья: Сразу нам говорили, что ничего у нас не получится. Но время показало, что главный залог успеха — вера в свои силы, целеустремленность, трудолюбие.
— Сложно было поначалу без специального образования?
Сергей: Почему же? Наталья, сколько себя помнит, всю жизнь пела. Я окончил музыкальную школу по классу баяна с красным дипломом. Но по настоянию родителей Наташа стала дипломированным экономистом, а я пошел учиться в сельхозтехникум.
Вкусная еда и хорошее настроение
— Итак, механизатор и экономист стали артистами…Сергей: Скорее мы просто веселая пара, способная зажечь искорки радости и счастья в любой компании. А еще мы — крутые повара! Особенно преуспела на этом поприще Наташа. Когда грянула пандемия, многие объекты общепита в районе закрылись. Мы выстояли. Теперь на кухне всем заправляет и чудом все успевает супруга. Как ей это удается, сам не понимаю.
Наталья: Я по природе своей шустрая. Иначе не успеешь накрыть стол на 45 человек за один вечер. Что для этого требуется? Три стола! Пока рыбка под овощами запекается, уже жарятся котлеты, шинкуются салаты — могу несколько дел делать одновременно. Все стараюсь делать с любовью. Поэтому и подача блюд у нас особенная, кто-то говорит — шикарная. Наши котлеты многие пробовали повторить, но ни у кого не получается. И так приятно, когда наши гости, среди которых люди разных возрастов, искренне благодарят за вкусную еду и хорошее настроение.
— На ваши вечеринки в стиле ретро съезжались люди из близлежащих районов. Как родилась такая творческая идея?
Наталья: Изучили целевую аудиторию и поняли: ностальгировать любят многие, а может быть, и все. Мы обыграли интерьер в стиле ретро и стали звать к себе в гости. В первый вечер пришли более 120 человек. Успех был ошеломляющий. Люди требовали повторить праздник. И мы отыграли ретропрограмму на бис, собрав уже более 180 человек.
Ключ к успеху — оптимизм
— В чем секрет успеха вашей деятельности?Наталья: У меня зарождается какая-то идея, у Сережи она продолжается. Вот так все и лепится. (Смеется.)
Сергей: Ключ к успеху — оптимизм. Что бы ни случилось, говорю всегда: «Все будет хорошо». Бывает так: трудно, трудно, а потом раз — и светло становится.
Наталья: Божий промысел. Иначе не назовешь. Мы верующая семья. Стало уже доброй традицией каждый в год в День явления иконы Божией Матери Жировичской, 20 мая, ездить в жировичскую обитель. Для нашей семьи это не просто место силы, но и малая родина Сергея. Его родители познакомились там во время учебы.
Сергей: Еще одна традиция в нашей семье — ходить каждое воскресенье с сыновьями в баню. Мама в это время готовит вкусное и обязательно новое блюдо. Потом наша семья собирается за одним столом. Совместный ужин в конце рабочей недели объединяет нашу семью.
— Получается несправедливо: мужчины идут в баню, а мама — на кухню?
Сергей: Для Натальи «чаровать» на кухне — большое удовольствие. Зато когда мама спит, мужчины в доме ходят на цыпочках.
— Как ваша семья обычно встречает Новый год?
Сергей: Честно признаться, Дед Мороз и Снегурочка тоже могут устать от праздничной кутерьмы. Поздравляем с наступающим Новым годом, начиная с середины декабря, а уже к 31-му числу порядком устаем. Поэтому встречать Новый год стараемся в кругу семьи, но по традиции шумно и весело. Я беру баян, и мы всей семей, с тещей и тестем, другими родственниками поем до утра народные песни.
Семья Деда Мороза и Снегурочки желает читателям «Народной газеты» исполнения заветных желаний. Пусть наступающий год станет хорошим стартом для новых побед! Пусть все, что вы задумали, обязательно ждет успех, а планы легко реализуются в конкретные дела. Удачного, плодотворного года вам, дорогие друзья!kuzmich@sb.by
