Черный чай с мятой — напиток, любимый многими. И неудивительно: он помогает улучшить настроение, обрести душевное равновесие и в целом улучшить самочувствие. Подробнее о его уникальных свойствах порталу sb.by рассказала нутрициолог, член Центра отраслевой экспертизы МАЙ Анна Баженова.
Фото: freepik
Черный чай богат полифенолами, прежде всего теафлавинами и теарубигинами, защищающими клетки от воздействия свободных радикалов. Также они поддерживают здоровье сердца и сосудов, нормализуют уровень холестерина. Черный чай содержит кофеин, который стимулирует центральную нервную систему, — в результате повышается концентрация и улучшается умственную активность.
Эксперт отметила, что в отличие от кофе черный чай действует мягче. Это важно знать людям с чувствительностью к кофеину. Также в этом напитке содержится аминокислота L-теанин. Она способствует расслаблению, снижает уровень стресса и улучшает качество сна.
Мята — одно из наиболее популярных лекарственных растений, акцентировала специалист по питанию:
— Она широко используется при изготовлении лекарств, в ароматерапии и кулинарии. Существуют десятки разновидностей этого растения, наиболее распространены мята перечная, мята душистая и мята курчавая. Все они отличаются концентрацией ментола — главного активного вещества, а также антиоксидантов, дубильных веществ, органических кислот и витаминов. Например, мята перечная содержит больше ментола и имеет очень интенсивный вкус, в то время как вкус мяты курчавой более тонкий и сладкий.
Это растение обладает антисептическим и расслабляющим действием, заострила внимание Анна Баженова:
Читайте также
По словам специалиста, черный чай и мята усиливают позитивное воздействие друг друга:
— Кофеин и L-теанин из черного чая активируют нервную систему, улучшая концентрацию внимания и работоспособность, в то время как мята с ее расслабляющими и противовоспалительными свойствами помогает снять напряжение, расслабить мышцы и улучшить пищеварение. Это создает отличный баланс между стимуляцией и расслаблением. Вот почему черный чай с мятой — идеальный выбор для поддержания бодрости без перегрузки организма.
Комбинированное действие этих двух компонентов также помогает при стрессе и усталости, создавая эффект «бодрости с умиротворением», добавила Анна Баженова:
— Этот напиток идеально подходит для начала дня, когда нужно активизировать умственную деятельность, или для вечернего чаепития, чтобы расслабиться и снять напряжение.
Черный чай с мятой — довольно универсальный напиток, но, как и любой продукт, его следует употреблять в меру, предупредила нутрициолог. Людям с проблемами желудка (например, при гастритах или язвах) нужно быть осторожными с мятой, а также учитывать индивидуальную чувствительность к кофеину: у некоторых он способен вызывать беспокойство или бессонницу.
Не стоит ждать от чая волшебных эффектов, так как концентрации активных веществ могут сильно зависеть от сорта и количества добавленной мяты, качества самого чая, срока хранения и способа заваривания.
В заключение эксперт дала важную рекомендацию:
— Чай с добавлением трав, таких как мята, может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, снижая их эффективность. Поэтому стоит проконсультироваться с лечащим врачом, если вы планируете пить такие напитки регулярно и при этом принимаете лекарственные средства.
Ранее мы писали о том, можно ли пить чай натощак.
