Морковь, посаженная в конце осени, обычно вырастает крупной и крепкой. У нее практически нет конкурентов: слабые семена просто не перенесут зиму. Благодаря ранним всходам сеянцы уходят от морковной мухи и большинства других вредителей.
Если вы отважитесь на эксперимент, то первое, что надо сделать, — выбрать сорта, которые не боятся холодов. Также важно правильно рассчитать время сева. К нему приступаем только после заморозков. Озимую морковь сеем в мерзлую землю и обязательно сухими семенами. Это может быть и конец ноября, и середина декабря. Все зависит от погоды.Лучшие предшественники для озимой моркови — картофель, огурцы, лук, томаты или капуста. Готовя грядку, перекопайте ее на штык лопаты. А выбирая остатки растений (в особенности сорных), добавьте немного перегноя из компостной кучи, 1 ст. л. «Суперфосфата» и ½ ст. л. «Калийной соли» на 1 кв. м. Свежий навоз и азотные удобрения — под запретом! Это приведет лишь к тому, что весной вы увидите высокую и пышную ботву. Корнеплоды же будут корявыми и уродливыми с деревянным вкусом.
Перед тем как наметить ряды, грядку рыхлим граблями. Семена высеваем в бороздки на глубину около 1 см. Участок должен быть ровным и высоким (от 15 см), а семена надежно прикрыты землей. Не помешают и бордюры по периметру, чтобы весенние талые воды не смыли верхний слой почвы вместе с морковью.
Присыпав семена смесью огородной почвы, речного песка и торфа, весной вы по цвету, отличному от общего «колора», быстро обнаружите бороздки. Проще будет и рыхлить междурядья, не боясь причинить вред растениям.
После сева замульчируйте грядку толстым слоем здоровых осенних листьев или соломой. А чтобы мульчу не снесло ветром, установите «крышу»: старые ткани или спанбонд придавите камнями. Зимой же, бывая на участке, набрасывайте снег. Он и от стужи защитит, и влагой снабдит.
Весной, убрав укрытие, натяните над грядкой спанбонд и пленку — как защиту от возвратных заморозков. Когда растение выбросит третий лист, проведите первую подкормку азотными удобрениями. Так ему хватит сил противостоять сорнякам в борьбе за влагу и почвенное питание.Все это поможет моркови сформировать красивый полноценный корнеплод с отменным вкусом. Собирать же урожай можно будет в июне.
СПРАВКА
Сорта моркови, пригодные для подзимнего сева: «Московская зимняя», «Несравненная», «Витаминная», «Лосиноостровская», «Нантская», «Шантанэ-14», «Шантанэ-2461», «Каротель».
КСТАТИ
Если вы не успели подготовить грядку под озимую морковь, можно подсеять семена в приствольный круг к плодовым деревьям и кустарникам: яблоне и груше, смородине и малине. Весной, когда семена начнут всходить, крона у них еще недостаточно плотная, чтобы затенить соседа снизу. Но в то же время ее достаточно, чтобы сохранить почвенную влагу и предотвратить перегрев земли и высыхание.
