На протяжении многих лет отличительной чертой работы ОАО «Барановичхлебопродукт» является постоянное усовершенствование технологических процессов и повышение их экономической эффективности. Двигаясь в этом направлении, предприятие не только развивает свое основное мукомольное производство, но и значительно вкладывается в создание собственной сырьевой базы. Только в 2024‑м привлечено инвестиций в основной капитал на сумму 12,5 миллиона рублей, что почти в два раза больше, чем в минувшем году.
Генеральный директор Сергей Карпец.— Специфика нашего предприятия заключается в полном цикле производства, — рассказывает генеральны
директор ОАО «Барановичхлебопродукт» Сергей Карпец. — Мы сами занимаемся выращиванием и хранением зерна, перерабатываем его на муку и комбикорма и далее реализуем готовую продукцию. При этом на всех этапах поддерживается высокий технический уровень, позволяющий получать качественный и конкурентоспособный товар, что в итоге положительно сказывается на наших экономических показателях.
Финансовые итоги работы ОАО «Барановичхлебопродукт» за восемь месяцев текущего года это красноречиво подтверждают. Так, за это время им реализовано продукции на сумму почти 70 миллионов рублей — 120 процентов к соответствующему периоду 2023 года. В целом за минувшие январь — август получена прибыль от реализации продукции в размере 2,2 миллиона рублей.
Изготовитель мучных полуфабрикатов Анжела Лукашевич.— В производстве у нас также наблюдается устойчивая положительная динамика, — отмечает генеральный директор. — Всего за январь — сентябрь текущего года предприятием выработано промышленной продукции в действующих ценах на сумму 53,7 миллиона рублей, что составляет 108 процентов к аналогичному уровню 2023‑го. Также произведено пшеничной муки 18,8 тысячи тонн, или 100,4 процента к уровню прошлого года, выработано 200 тонн крупы манной (103,1 процента) и 33 тонны полуфабрикатов мучных изделий. Кстати, темп роста производительности труда у нас превышает темпы роста заработной платы с коэффициентом соотношения 1,1.
ОАО «Барановичхлебопродукт» — лидер по выпуску комбикормов в Брестской области: на него приходится чуть менее половины всех объемов этой продукции в регионе.
Но особую гордость на предприятии испытывают за свою инновационную продукцию: муку пшеничную «Гаспадар» сортов «Ультра», «Универсальная» и «Уникальная», сухие смеси для выпекания хлебушка «Домашний микс» и «Зерновой микс», крупу гречневую зеленую для проращивания, комбикорм для собак «Барбосс».О том, что эти новинки покупатели оценили по достоинству, свидетельствует тот факт, что за минувшие восемь месяцев инновационной продукции было отгружено на 749 тысяч рублей, или 124 процента к уровню прошлого года.
Начальник мукомольного производства Людмила Тимофиевич.— Мука хоть и считается традиционным продуктом, но мода на ее качество со временем все‑таки тоже может меняться, — рассказывает начальник мукомольного производства ОАО «Барановичхлебопродукт» Людмила Тимофиевич. — Например, наравне с тонким помолом сейчас все большей популярностью пользуется мука более грубого помола, наподобие той, которую раньше делали наши предки. Все эти тенденции мы учитываем и стремимся удовлетворить самые разнообразные предпочтения и вкусы. Именно поэтому наша мука всех марок и сортов, а с недавнего времени и мучные смеси и продукты для здорового питания пользуются устойчивым спросом у белорусских хозяек и профессиональных хлебопеков.
УНП 200166738
