Об этом участникам выездной коллегии облсельхозпрода, которая прошла в СПК “Першаи-2003” Воложинского района, сообщил его председатель Леонид Заяц.
Впрочем, атмосфера, в которой проходило мероприятие, была отнюдь не праздничной. На то были причины. Так, если по производству молока столичный регион достиг определенных успехов, то мясная отрасль отстает в развитии.
Особенно беспокоит положение дел на комплексах. Привесы животных на некоторых из них невысокие. Наблюдается непродуктивное выбытие поголовья. А ведь там выращивается значительная часть всей мясной продукции: ее объемы достигают 80 процентов.
По мнению участников коллегии, причина недостатков кроется в неправильном кормлении животных. В ряде хозяйств в кормушки им кладут что придется. Денежные затраты при этом остаются значительными, а вот производство продукции растет очень медленно, а то и вовсе снижается. Подсчитано: в прошлом году в области кормов первого класса было заготовлено только 25 процентов. Именно по причине некачественного фуража недополучено животноводческой продукции на сумму 116 миллиардов рублей, а отрасль продолжает оставаться затратной.
Конечно, не способствует успеху и то, что большинство комплексов давней постройки. Иные из них эксплуатируются по три-четыре нормативных срока. Как, впрочем, и сами помещения. По утверждениям представителей государственной ветеринарной службы, на комплексах выявлено 8 бактериальных и 3 вирусные инфекции. Среди них такие опасные, как сальмонеллез, и другие.
На ряде комплексов отсутствуют элементарный порядок и дисциплина. Чаще всего это случается там, где, как говорится, не на своем месте начальники комплексов. Иные из них на должностях подолгу не задерживаются. Из-за нестабильности в руководящей среде опускаются руки и у рядовых тружеников. Отдельные из них уличены в пьянстве и других проступках.
Детальный разговор велся на заседании о внедрении правильной технологии кормления животных.
На этот раз упор сделан на плющение зерна. При влажности 30—35 процентов его прямо от комбайнов доставляют к месту переработки и пропускают через плющилку. Затем, обработав консервантами, закладывают в наземные траншеи, укрывают полиэтиленовой пленкой. Технология несложная и относительно недорогая. В этом участников выездной коллегии убеждал председатель СПК “Першаи-2003” Евгений Скрундь. Прошлой осенью в хозяйстве заготовили 3 тысячи тонн такого корма и теперь используют его в рационах практически всех видов животных. Отдача высокая. К примеру, на откорме крупного рогатого скота среднесуточные привесы поголовья достигают 1200 граммов.
Заниматься этим есть возможность и у остальных хозяйств пристоличья. С этой целью облсельхозпрод в массовом порядке организовал закупки консервантов и других необходимых материалов. Теперь очередь за хозяйствами. От того, насколько удачно они используют открывшуюся для них возможность, будут зависеть результаты их работы.
Безусловно, одной только этой новинкой дело не ограничивается. Нужно совершенствовать технологию заготовки травянистых кормов. Для свиного поголовья доминирующими останутся комбинированные корма. Если области удастся собрать зерна столько, сколько было получено в прошлом году, а на это делается расчет, то вопрос производства комбикормов будет решен исключительно за счет собственных ресурсов, что значительно удешевит продукцию.
В летние месяцы, вплоть до глубокой осени, животноводам предстоит получить основное за год количество продукции. Для этого поросят будут помещать в летние лагеря. На свежем воздухе, при надлежащем кормлении и уходе они быстро растут и прибывают в весе. Стоит задача также завершить доукомплектование поголовья на комплексах по откорму крупного рогатого скота. До недавнего времени у хозяйств не было денег на закупку молодняка. Теперь они появились — сельхозкооперативам выдана беспроцентная ссуда.
Серьезные преобразования должны произойти и в птицеводческой отрасли. Несмотря на определенные положительные подвижки, в целом птицеводы пристоличья по ряду показателей работают хуже своих коллег из других областей республики. Птицефабрики, а таковых, к сожалению, набирается немало, не справляются с заданиями по увеличению объемов производства продукции. Здесь, как и на животноводческих комплексах, те же беды: низкие привесы, недостаточная сохранность поголовья, отсутствие надлежащей технологии по уходу и кормлению птицы. Как показало обсуждение, возможностей выхода из ситуации у птицеводов достаточно, их надо лишь эффективно использовать.
Завершилось заседание коллегии приятным. Группе руководителей хозяйств и начальников комплексов были вручены почетные грамоты и денежные премии облисполкома и облсельхозпрода. Так отмечены их заслуги в увеличении объемов производства мясной продукции. А комплекс по откорму свиней “Клевица” Березинского района по итогам работы в прошлом году признан лучшим в республике.
Комментарий заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Николая ПОПКОВА:
— У животноводческих комплексов и птицефабрик Минской области, как, впрочем, и всей республики, есть реальные возможности основательно прибавить в работе. Дело в том, что правительство сохранило прежние надбавки к цене за мясо. Более того, они будут выплачены хозяйствам в летние месяцы, когда необходимость в них наиболее острая.
Но, как совершенно точно было подмечено на коллегии облсельхозпрода, главное в работе животноводов заключается именно в решении проблемы кормо-производства. Несмотря на определенные издержки, у столичной области имеются все возможности заготовить корма не только в полном объеме, но и качественные. Для этого необходимо максимально сконцентрировать резервы и обеспечить точное и безусловное выполнение всех определенных этой масштабной задачей мероприятий. Тем более что в Минсельхозпроде и правительстве прорабатывается вопрос о списании сельчанам прежних долгов за комбикорма.
Хотел бы также сказать и о том, что Минщине необходимо решить в ближайшее время. Большинство животноводческих комплексов здесь действительно очень старые, их необходимо реконструировать. И деньги находятся: это средства из фонда поддержки сельхозпроизводителей плюс кредиты банков. Но финансы можно получить, лишь имея на руках соответствующую проектно-сметную документацию. С разработкой же ее целая морока. Своего проектно-технологического института или хотя бы группы у области нет, а соответствующие республиканские структуры, насколько мне известно, загружены под завязку. Вот и получается, что деньги на реконструкцию могут оказаться невостребованными.
А вообще область в нынешнем году имеет все возможности подтвердить свою репутацию лидера и обеспечить успешное выполнение всех производственных планов. В том числе и по животноводству.
