«Установлено, что на территории объекта не поддерживается чистота, не проведена своевременная мойка и дезинфекция производственных инструментов, не обеспечены требуемые технологическим процессом прослеживаемость сырья и готовой продукции. В дополнение к этому работники предприятия не имели обязательных медицинских справок и отметок о прохождении гигиенического обучения», – говорится в сообщении КГК.
Комитет государственного контроля вынес предписание о приостановлении производства продукции на предприятии. Информация о результатах контроля направлена в Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия для принятия предусмотренных законодательством мер реагирования.
