ФАКТ 1. Родина – Средиземноморье
Как известно, синий василек – один из самых узнаваемых (но неофициальных) символов нашей страны. Его изображение можно встретить на лого фестиваля «Славянский базар в Витебске» и на самолетах Belavia. Казалось бы, история цветка тесно связана с Беларусью. Однако для нашего края это чужеродное растение, или археофит, делится ученый:– Это значит, что василек был случайно завезен к нам из других стран. Вероятнее всего, на нашу территорию его доставили древние земледельцы вместе с хлебными злаками, среди посевов которых он был распространенным сорняком. Считается, что родина растения – Средиземноморье.
ФАКТ 2. В переводе с латыни – «голубой кентавр»
В народе это растение как только не величают: синеголовцем, хоберкой, ржаной лоскутницей или просто по-белорусски «валошкай». Однако у него есть еще одно название, дополняет список ученый:
– Латинское название василька – Centaurea cyanus, дословно переводится «голубой кентавр». Как гласит древний миф, это растение исцелило кентавра от яда. А вот по-русски васильком его нарекли по имени юного парня Василия, который был околдован русалкой и превращен в синий, как море, цветок.
ФАКТ 3. Похож на корзинку
На что похожи цветки василька? На корзинку, описывает растение эксперт:
– В центре – более мелкие трубчатые цветки. Именно там находятся пестики и тычинки. А вот большие лепестки, расположенные у самого края цветка и бросающиеся в глаза, бесплодные. Но у них есть другая, не менее важная функция – привлечение насекомых.
ФАКТ 4. На поле василек вредитель
Куда отправиться на поиски цветка? Конечно, на поле. Но как бы эффектно ни смотрелись васильки среди колосьев ржи, пшеницы и других злаковых культур, фермеры и агрономы не особенно им рады. Дмитрий Дубовик объясняет почему:– Василек – это специализированный сорняк, преимущественно зерновых культур. Поэтому на полях с ним борются, используя гербициды. А это приводит к тому, что с каждым годом васильков становится все меньше. У нас в Беларуси к исчезающим видам это растение пока не относится, хотя в некоторых европейских странах оно включено в Красную книгу.
ФАКТ 5. Не только синий
Хорошая новость для тех, кто хочет обзавестись собственной клумбой с васильками: выращивать их несложно. В уходе неприхотливы, любят сухую или слегка влажную почву с достаточным содержанием извести. Высаживать семена лучше всего весной, но можно и под зиму, рассказывает Дмитрий Дубовик:– Существует множество сортов васильков. Около 20 из них распространены в нашей стране. Кстати, эти цветы бывают не только синими, но и белыми, темно-фиолетовыми, красными и даже розовыми.
ФАКТ 6. Живет один сезон
Васильки относятся к семейству астровых и являются однолетними или двулетними растениями. Это означает, что их цветение, плодоношение и гибель занимают один вегетационный период, поясняет ученый:– Цветут васильки где-то с июня до поздней осени. Их очень любят насекомые, в особенности пчелы. С одного гектара, где растут васильки, можно собрать около 50 килограммов меда. Этим лайфхаком часто пользуются пчеловоды.
ФАКТ 7. Ценное лекарственное растение
Список полезных свойств василька длинный. Его лепестки обладают жаропонижающим, мочегонным, антимикробным свойствами – недаром во времена СССР высушенные лепестки аптеки и заготовительные пункты принимали по 25 рублей за килограмм, проводит экскурс в историю Дмитрий Дубовик:– В древности из лепестков цветка делали примочки на глаза, добавляли их в еду для улучшения аппетита. Сегодня это растение широко применяется не только в медицине, но и в косметологии, пищевой промышленности.
ФАКТ 8. Семена умеют «ползать»
Василек обычно распространяется семенами, которые разносит ветер, человек. Однако они могут перемещаться и самостоятельно, подмечает необычную способность растения ученый:– Семена способны «передвигаться» с места на место прямо как гусеницы. Это происходит благодаря тому, что семечко имеет хохолок с острыми ворсинками. В сырую погоду они скручиваются, а в сухую – раскрываются. Именно таким образом семена и перемещаются по земле. Интересная деталь: семечки василька внешне похожи на клин.
А ЕЩЕ…
♦ В нашей стране есть три деревни, которые называются Васильки: по одной в Витебской, Могилевской и Минской областях.
♦ Эти синие цветы часто можно встретить на полотнах Марка Шагала. Поэтому знаменитого художника, который родился в Витебске, нередко называют «волшебником василькового города».
♦ В Древней Греции василек считался цветком богов и часто использовался во время церемоний и ритуалов.
gardevich@sb.by
