Фото из архива «СБ»Пыльца и пчелы тесно взаимозависимы: растениям нужны пчелы, чтобы распространять пыльцу для размножения, а пчелам нужна пыльца, чтобы ею питаться. В то время как пчелы получают углеводы из нектара, пыльца обеспечивает белки, липиды и другие важные питательные вещества. Для них, как и для нас, также важны такие жирные кислоты, как омега-6 и омега-3. Без них пчелы живут меньше, болеют и хуже справляются с факторами стресса окружающей среды.
Большинство видов пыльцы содержат необходимые питательные вещества, но, чтобы получить их оптимальные уровни, пчелам нужно добывать корм с нескольких разных видов растений.
Исследователи изучили 57 видов пыльцы и поняли, что пчелам необходимо собирать пищу с различных растений, чтобы сбалансировать свой рацион между жирными кислотами и незаменимыми аминокислотами. Особенно важна для этих насекомых пыльца роз, клевера, красной малины и лютика высокого.
tyshkevich@sb.by
