С 2000 года молочная отрасль развивается за счет интенсивных методов: улучшения племенной работы, укрепления кормовой базы и приготовления рационов, строительства и реконструкции молочно-товарных ферм, внедрения прогрессивных технологий производства молока и выращивания ремонтного молодняка. Об этом заявила сегодня, 1 марта, в Минске на III Международном форуме «Беларусь аграрная. Молочная ферма – 2024» начальник главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Наталия Сонич.
На 1 января 2024 года в стране было свыше 3,2 тысячи молочно-товарных ферм, из которых более 1,6 тысячи – современные высокотехнологичные комплексы. Доля таких комплексов в общей численности ферм в Брестской области – 75 процентов, Могилевской – 66, Гродненской – 62, Гомельской и Минской – по 47, Витебской – 16.
Удельный вес производства молока на комплексах – 73 процента. Средний удой от коровы по ним за 2023 год составил 6382 кг – на 520 кг выше среднереспубликанского показателя. На 642 молочно-товарных комплексах из 1619 удой превысил 7 тонн, а на 125 – 10 тонн.
