Заместитель директора Витебского комбината хлебопродуктов Андрей Терентьев объясняет довольно сложную для дилетанта логистику:
— Наш КХП — это структурное подразделение агрохолдинга «Витебский мясокомбинат». В составе последнего — шесть крупных свиноводческих комплексов с более чем 83-тысячным поголовьем. Так что, кроме продовольственного зерна, мы еще принимаем и фуражное — оно идет на изготовление комбикормов.
Один за одним на территорию хлебоприемного участка заезжают груженные зерном машины. Прежде чем дать зеленый свет на разгрузку, каждую партию подвергают тщательному контролю в специальной лаборатории. Ее начальник Елена Пташок рассказывает:
— Первое зерно в качестве госзаказа привезли из Чашникского района. Со считаных тонн в день мы быстро перешли к массовому приему хлеба. Урожай нынешнего года радует. Лаборатория, как и весь участок, переведена на круглосуточный график. Для усиления лабораторного звена на работу временно приняли студентов вузов, в том числе аграрных — это для них хорошая практика.
Инженер участка Игорь Светлов с улыбкой отмечает: каждая уборочная страда для заготовителей — это хлопотный, но очень приятный старт. А на финише — доверху заполненные закрома.
Сейчас, с наступлением погожих дней, времени на передышку практически нет. Задача — максимально быстро разгрузить автомашины, не допустить очередей. Ведь эту технику с нетерпением ждут в поле и на зернотоках хозяйств.
— Темпы уборочной ускоряются, а значит, и нам следует торопиться, чтобы не стать сдерживающим звеном в общем механизме, — отмечает Игорь Викторович. — Вчера в целом мы приняли уже свыше тысячи тонн хлеба, в том числе около 800 тонн продовольственной ржи. Влажность зерна подходит к оптимальному показателю. Значит, в ближайшие дни следует готовиться к ускорению процесса заготовки. Мы понимаем ее важность — как говорится, августовский день год кормит.
begunova@sb.by
