Наверняка вы уже задумываетесь, что приготовить на новогодний стол. Если вам хочется чего-нибудь новенького и сытного, при этом совсем не заморачиваться с готовкой, то можете приготовить салат с курицей и фасолью. Кулинарный блогер поделился рецептом.
Фото: freepik
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриное филе — 300 г;
- фасоль консервированная — 280 г;
- огурцы свежие — 200 г;
- огурцы маринованные — 150 г;
- яблоки — 200 г;
- майонез — 3 ст. л.;
- лук красный — 30 г;
- лимонный сок — 1 ст. л.;
- свежий укроп — 5 г;
- перец черный молотый — ½ ч. л.;
- соль — ½ ч. л.
Первым делом отварите куриное филе и остудите. Нарежьте курицу небольшими кусочками. Огурцы и лук нарежьте кубиками. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины. Тоже нарежьте фрукт кубиками.
Выложите яблоки в глубокую миску. Добавьте лимонный сок, затем свежие и маринованные огурцы, куриное филе, красный лук, фасоль, соль, черный перец и майонез. Все перемешайте.
Подавайте салат на праздничный стол, предварительно украсив его зеленью.
