Губительная жалость
Больше других страдают от засухи культуры-скороспелки: редис, редька, шпинат, кресс-салат… От нее они быстро стареют, так и не дав урожая, стрелкуются, зацветают. Огурцы вырастают горькими и уродливыми, а то и вовсе сбрасывают завязь. Томаты мельчают. Грубеют черешки у ревеня, любистока, шпината, щавеля, эстрагона. Кочаны капусты растрескиваются, морковка «лохматится», свекла твердеет…Кажется, что овощи изнывают от жажды именно в полдень. Но как бы ни было велико ваше желание напоить в это время поникшие растения, не торопитесь. Во-первых, это будет неэффективно: большая часть влаги все равно испарится. Во-вторых, капельки воды, попавшие на листья, превратятся в мини-линзы и обожгут их. Лучше займитесь поливом во второй половине дня, когда спадет жара.
Но если овощи растут в теплице, поливайте их утром, в первой половине дня. После не забудьте парник как следует (в течение 1,5—2 часов) проветрить. Поливая вечером, вы только увеличите влажность. А это значит, что путь болезням (в первую очередь мучнистой росе и ржавчине) открыт. Обильнее будет и ночной конденсат. Дыхание же корней нарушится: вода перекроет доступ кислороду.
Холодный душ не подойдет
Полив — это еще и профилактика против многих болезней, вредителей. Капуста, брюква, редис, редька, изнывающие от жажды, чаще становятся жертвой капустной мухи и крестоцветной блошки, а картофель покрывается паршой.Поливайте грядки только теплой (плюс 22—25 градусов) водой. И тогда огурцы не будут болеть корневой гнилью, а томаты растрескиваться.
Выручит мульча
Хорошо, если на участке есть водопровод. А если нет? Облегчить нелегкий труд водоноса может только мульча. Замульчировав грядки, вы решаете сразу две задачи: практически исключаете испарение драгоценной влаги и не позволяете образовываться почвенной корке. Многие думают, раз земля затвердела и в ней нет пор, то, соответственно, не уходит и влага. Это не так. Лучше «приоденьте» грядки. Отличная мульча — компост, проветренный торф, солома, опилки, опавшая листва, навоз, скошенная трава, а также черный спанбонд, темная полиэтиленовая пленка, толь, старые газеты и картон. Даже под 2-сантиметровым слоем мульчи почва всегда остается теплой, влажной и рыхлой.Нехватку воды в какой-то мере может заменить и «сухой полив» — рыхление. Из рыхлой почвы вода испаряется в 5—6 раз медленнее. И даже если у вас на участке воды в неограниченном количестве, не забывайте до и после полива рыхлить грядку. Корешки растений должны дышать.
ПОДСКАЗКА
Итак, полили. А хорошо ли? Проверьте на следующий день утром. Если на глубине 5 см еще влажно, значит, все сделано правильно. Сухо? Мало полили. Хлюпает? Перестарались.
sad@sb.by