Скорректированы нормы питания для проживающих в социальных пансионатах. Об этом сообщает пресс-служба Минтруда и соцзащиты со ссылкой на свое постановление № 31. Оно вступило в силу вчера, 10 июля.
Фото из архива «СБ»
Нормы питания установлены для граждан, которые находятся в социальных пансионатах и в отделениях круглосуточного пребывания ТЦСОН, детей-инвалидов, проживающих в детских социальных пансионатах (за исключением детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей), а также для тех, кто проходит курсы восстановления в центрах социальной реабилитации, абилитации инвалидов и Республиканском реабилитационном центре для детей-инвалидов.
Утвержденная документом инструкция определяет порядок организации питания граждан, в том числе диетического. В государственных учреждениях регламентирован порядок организации питания, учета и отпуска пищевой продукции, проведения бракеража готовых блюд на пищеблоке (кухне), отбора суточных проб на пищеблоке (кухне). Для негосударственных организаций, индивидуальных предпринимателей, оказывающих социальные услуги в форме стационарного социального обслуживания, установлено, что они организуют питание по нормам питания не ниже тех, что прописаны в постановлении. Питание такими субъектами хозяйствования должно быть организовано на основе примерных сезонных двухнедельных рационов с учетом установленных ими норм питания.
