За семь месяцев 2023 года в стране произведено 246 тысяч тонн свиней в живом весе (104,7 процента к уровню 2022 года). Однако данный рост стоит оценивать с учетом снижения производства в предыдущие годы. Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил в ходе совещания по вопросам развития свиноводства.
Как доложил в ходе совещания министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Бартош, за семь месяцев 2023 года в стране произведено 246 тысяч тонн свиней в живом весе (104,7 процента к уровню 2022 года). Рост производства обеспечен всеми областями, за исключением Минской.
Глава государства прокомментировал эти цифры:
– Прекрасно вроде бы! Такой рост – почти пять процентов. Но надо сказать, что к ужасному падению двух прошлых лет мы находимся в яме и не достигли еще уровня 2020 года. Упали в яму и сейчас чуть-чуть приподнялись – вот "успехи". Поэтому радоваться пока нечему. Маленький подъем.
Александр Лукашенко поинтересовался у министра, какие меры помогут вывести отрасль на стабильный рост. По мнению Сергея Бартоша, в первую очередь необходимо улучшать биологическую защиту свиноводческих комплексов.
Министр добавил, что в 2023 году ожидается производство свиней в живом весе в объеме 425 тысяч тонн (106,5 процента к 2022 году). Однако этого объема недостаточно для полной загрузки мясоперерабатывающих предприятий.
В республике выращивание свиней осуществляется в 130 сельскохозяйственных организациях (9,4 процента от общего количества). При этом основной объем свинины (более 90 процентов) выращивается в 104 крупных свиноводческих комплексах с полным циклом производства – от репродукции до товарных свиней, поставляемых на мясокомбинаты. Суммарная производственная мощность (выращивание свиней в живом весе) данных комплексов – около 485 тыс. тонн в год.
На 1 августа 2023 года в сельскохозяйственных организациях содержалось 2354,3 тысячи голов свиней (100,8 процента к 1 августа прошлого года). В структуре стада преобладают породы мясного производства (ландрас, йоркшир, дюрок, белорусская крупная белая, белорусская мясная).
Фото president.gov.by
