Фото из архива «СБ»Как отметил агроном, если три нижних листа чеснока пожелтели, значит можно приступать к уборке.
— Кто-то выдергивает чеснок из земли, однако я категорически против этого. Если убирать культуру таким образом, можно нарушить целостность луковицы. Кроме того, если вытягивать чеснок, можно оторвать стебель, а сама луковица останется в земле. Поэтому я, например, всегда подкапываю чеснок, — рассказал Петр Ломонос.
Кроме того, не следует убирать чеснок в дождливую погоду.
— Лучше всего делать это в солнечную сухую погоду. Часто вижу, как огородники после уборки чеснока стучат луковицей об луковицу или об лопату. Из-за этого могут появиться микротравмы, зубки будут поврежденные, урожай будет храниться хуже. После выкопки не нужно долго держать чеснок на солнце. Солнечные ожоги для луковиц этой культуры очень опасны. Они приводят к загниванию зубчиков. Выкопали чеснок — подержали на солнце 10–30 минут, и убрали в тенистое место. Я после уборки сразу промываю луковицы. Можно оставить их на час-два в ведре с водой. Не нужно думать, что чеснок так будет плохо храниться, вода не впитывается в луковицы, легко испаряется. Также я сразу срезаю корни и удаляю лишние листья, — поделился агроном.
По его словам, после уборки чеснока не стоит сразу удалять ботву.
— Дело в том, что идет отток питательных веществ из листьев в луковицу. Поэтому сохранение надземной части очень важно, — добавил Петр Ломонос.
