Фото PixabayВ пересчете на сухое вещество крапива содержит 30 % белка с гораздо лучшим аминокислотным профилем, чем другие лиственные растения. Крапива также считается хорошим источником полиненасыщенных жирных кислот (60 %), среди которых омега-6. Жгучий сорняк укрепляет иммунную систему, сопротивляемость организма бактериальным и вирусным инфекциям, повышает антиоксидантную активность.
Согласно исследованиям ученых, добавки крапивы в рацион кур стимулируют рост птицы, а также приводят к увеличению яйценоскости и получению яиц с ярким желтком.
Но (обратите внимание) сами куры никогда не клюют свежую крапиву, даже если на участке нет другой зелени. А все потому, что крапива кусается.
Чтобы нейтрализовать ее колючки, растение надо обварить — термически нейтрализовать его природную защиту.
Наденьте закрытую одежду, плотные перчатки, возьмите острый нож, пластиковое ведро и отправляйтесь в заросли крапивы. При сборе урожая срезайте листья и мягкие верхушки: жесткий стебель не нужен. Наполнив контейнер, залейте крапиву кипятком и оставьте настаиваться 10–20 минут. Затем измельчите смесь. Крапивное пюре можно добавлять в зерно или комбикорм.
Можно запаренные растения просто размять толкушкой и в таком виде предложить птицам. Им понравится!
Можно заготовить крапиву впрок. Соберите свежие растения и повесьте вверх за стебли, как веники. Зимой вы просто перенесете их в курятник — куры разберутся с ними сами.
Можно из сушеных веников сделать крапивную муку и добавлять ее в комбикорм.
А можно на основе крапивы приготовить настой и против эндопаразитов у кур — гельминтов и простейших. 2,5 г сухих листьев залейте 1 л кипятка и настаивайте до остывания. Добавляйте настой в поилки.
Собирать крапиву на корм курам надо до того, как растение зацветет и даст семена. В этот момент в растении большое количество карбоната кальция. И хотя кальций необходим для кур-несушек, его избыток может быть опасен для цыплят в возрасте до 18 недель.
Стоит добавить, что крапива — идеальное растение для привлечения божьих коровок в ваш сад. Насекомые заселяют листву крапивы и прячутся до тех пор, пока не станут достаточно зрелыми, чтобы начать охотиться на вредителей. В том числе и тлю.
tyshkevich@sb.by
