Среди областей Брестчина наиболее близка к выполнению поручения Президента перевести все дойное стадо на современные молочно-товарные комплексы. Напомним, посещая в июле 2023-го МТК «Павлинка» ОАО «Юбилейный» Оршанского района, Александр Лукашенко поставил перед аграриями задачу за следующую пятилетку полностью уйти от старых ферм.
Оператор машинного доения Любовь Богданович.В Брестской области свыше 80 процентов коров переведено на эффективные технологии содержания. Ежегодно в строй вступают не менее 30 крупных фабрик молока, а выработавшие свой ресурс объекты перепрофилируются либо закрываются. Эта работа активно продолжается с таким расчетом, чтобы уже к 2028-му выполнить поручение Главы государства.
Десятки сельхозпредприятий за собственные или кредитные средства модернизируют действующие комплексы, обновляют доильное оборудование, строят профилактории для молодняка, кормохранилища, благоустраивают территорию.
По такому пути, к примеру, не первый год идут в ОАО «Молодая гвардия» Брестского района: на МТК «Збироги» недавно ввели в строй просторный коровник на 242 буренки. Рядом заложен еще один. Параллельно ведется проектирование доильно-молочного блока.
Продукцию отменного качества с комплекса постоянно отправляют на переработку, хотя и реализуют масштабное строительство. Директор ОАО «Молодая гвардия» Сергей Милевский поясняет, что объект действует с 2011-го. За прошедшее время вложенные средства окупились. Чтобы наращивать производство молока, нужны более современные технологии, поэтому и взяли курс на модернизацию. Львиную долю составляют собственные средства, однако и без кредитов при крупной стройке не обойтись.
— Завершить все работы должны в 2025 году, — делится планами Сергей Милевский. — Содержать на этом МТК будем 1200 голов дойного стада. В основном буренок. Улучшим условия труда животноводов — над этим постоянно работаем, а рост производства молока, высокое качество позволят дальше увеличивать зарплату. В 2023-м продуктивность дойного стада по хозяйству — 8739 килограммов с ростом на три центнера к предыдущему сезону.
Операторов машинного доения Любовь Богданович и Людмилу Романюк застаем за вечерней дойкой. Они всем довольны уже сейчас. Рассказывают, что на комплекс добираются транспортом хозяйства, а это в январские морозы и снег очень удобно. Есть комфортное помещение, где можно попить чаю, обсудить рабочие моменты. Обеспечены спецодеждой. Зарплата хорошая, но и надои тоже приличные — на уровне 25 килограммов в сутки.
— Идем с плюсом к прошлогоднему январю, — говорит Любовь Богданович. — Молоко на переработку отправляем сортом экстра.
Любовь Тимофеевна доит коров на МТК «Збироги» с момента его открытия. До этого трудилась на старой ферме «Велюнь» с привязным содержанием скота, а в Брестский район приехала в конце 1990-х из Волынской области Украины. Ее семье выделили комфортное жилье, от которого до работы не очень далеко.
Людмила Романюк в одно из динамично развивающихся хозяйств под Брестом переехала из Дрогичинского района, там тоже трудилась в животноводстве.
Оператор машинного доения Людмила Романюк.— Условия были нормальные, — рассказывает собеседница. — Место работы сменила по семейным обстоятельствам. Здесь приняли очень хорошо. Коллектив дружный, специалисты опытные, перспективы впечатляющие. Если комплекс расширяют, обустраивают, то будет еще больше продукции. Значит, и финансово мы прирастем.
Огромные средства в модернизацию животноводства вкладывают и в ОАО «Снитово-Агро» Ивановского района. Сельхозпредприятие в последнее время стабильно входит в пятерку областных лидеров по продуктивности дойного стада. В прошлом году от каждой коровы снитовские животноводы получили 10 316 килограммов молока, прибавив более четырех центнеров к предыдущему сезону. На ферме «Могильно» этот показатель достиг 12,4 тысячи килограммов.
Директор ОАО «Снитово-Агро» Сергей Глинник говорит, что раньше буренки были на привязном содержании, при этом надои стабильно превышали 10 тонн:
— В 2023-м ферму обновили, оборудовали доильный зал. Рост продуктивности вполне закономерен, тем более и кормовая база заложена под такой результат.
За последние два года просторные коровники, навесы для скота возвели также на МТК «Снитово» и «Вороцевичи». Строительство намерены продолжать. Затраты окупаются достаточно быстро благодаря продуктивным буренкам и качеству молока.
В 2023-м из 12 ивановских хозяйств десять преодолели рубеж по удою от коровы в 8,6 тысячи килограммов. Первый заместитель председателя Ивановского райисполкома — начальник райсельхозпрода Виктор Безсилко называет лидеров:
— Уверенное первенство сохраняет УП «Молодово-Агро», где превышен рубеж в 12 тысяч килограммов. ОАО «Снитово-Агро» пополнило круг областных десятитысячников, ОАО «Достоево» преодолело планку в 9 тонн. В среднем по району продуктивность дойного стада достигла 8706 килограммов, что на 466 килограммов больше, чем в 2022-м. Есть все условия, чтобы прибавлять дальше.
За ближайшие два года дойное стадо в Брестской области планируют довести до 300 тысяч голов, продуктивность коров — до 7,5 тысячи килограммов, производство молока — до 2,25 миллиона тонн. Вполне вероятно, что результаты будут еще лучше. Первый заместитель председателя Брестского облисполкома Валентин Зайчук считает, что в 2023-м для этого обеспечен хороший задел:
— По валовому производству молока сельхозпредприятия прибавили около 9 процентов, доведя его до 2 миллионов 163 тысяч тонн. Введено в строй 40 современных животноводческих объектов, в работе — новые. Достаточно ресурсов для закрепления динамики, набранной отраслью.
kurets@sb.by
