Гости в Щомыслицу съезжаются со всех уголков страны и даже из ближнего зарубежья. Не только себя показать, а и самим посмотреть. Во-первых, в одном месте собраны передовые наработки в сфере АПК и пищевой индустрии. Во-вторых, такой мощный бенефис техники, все и сразу вряд ли где еще увидишь. В-третьих, если 29 лет назад «Белагро» и можно было назвать дежурным, то сегодня это знаковое, брендовое мероприятие для всех участников сельхозпроизводства. Теперь посещение выставки считается правилом хорошего тона. И тому есть объяснение.
— На протяжении последних лет Беларусь входит в пятерку ведущих экспортеров молочной продукции в мире. Чтобы удержать позиции, нужно не останавливаться на достигнутом, а двигаться вперед, искать и внедрять перспективные технологии и наработки. «Белагро», где можно увидеть и обобщить передовой опыт, этому способствует. Здесь созданы все условия для заключения взаимовыгодных контрактов и обмена опытом. Это своего рода плацдарм для укрепления сотрудничества на международном уровне, — подчеркнул, открывая «Белагро», заместитель Премьер-министра Владимир Дворник.
Главная, на мой взгляд, фишка сегодняшнего «Белагро» — демонстрация экспериментального поля с образцами различных сортов озимых зерновых: пшеницы, ржи, ячменя и тритикале. Пока обычные посетители недоуменно пожимали плечами, зачем, мол, специалисты, в том числе представители зарубежных делегаций, спешили к опытным делянкам, где по соседству растут белорусские и немецкие сорта, чтобы на наглядном примере сравнить культуры по различным параметрам. Не исключено, что для кого-то это станет серьезным поводом поменять точку зрения. Ведь до сих пор среди отдельных аграриев бытует мнение, что на отечественных сортах хорошего урожая ждать не придется из-за недостаточно высокого генетического потенциала. Что же получилось в итоге?
— Вот, к примеру, сорт «элегия». На метре квадратном 1100—1200 растений. И если один колос равен только одному грамму, на выходе получаем урожайность в пределах 120 центнеров на круг. А ведь в начале 1990-х никто о таком и мечтать не смел. Не говоря уже о том, что с развалом СССР у нас вообще никакой пшеницы не было: хлеба оставалось на одну неделю, — генеральный директор НПЦ по земледелию НАН Беларуси Федор Привалов акцентирует внимание на серьезных достижениях белорусских ученых-аграриев.
Действительно, почти за три десятилетия аграрная наука шагнула далеко вперед. Сегодня белорусские ученые получили свыше 400 сортов зерновых и зернобобовых, крупяных, технических культур и многолетних трав, обеспечив страну всем спектром селекции, порядка 80 процентов посевных площадей занимают белорусские сорта. Казалось бы, нет повода для беспокойства, но возникает некоторая проблема, которая не по душе Федору Ивановичу:
— Мы все еще думаем, раз товар импортный, значит, лучший. Некоторые руководители хозяйств до сих пор по этому принципу привозят семена с Запада. Сорта не адаптированы к нашим климатическим условиям: плохо зимуют, чаще поражаются болезнями. Это можно проследить даже на нашем экспериментальном поле, где немецкие сорта выглядят явно хуже белорусских. Жара выскочила — и болезнь активизировалась. Посмотрите: верхушки уже все желтые. Высота посевов неоднородная, желаемой густоты нет. Хотя поле одно и солнце всем одинаково светит.
Не менее серьезные достижения и в селекционно-племенной работе, основная задача которой сводится к тому, чтобы повысить молочную продуктивность и, следовательно, экономическую эффективность отрасли.
— Потенциал нашего стада — свыше 10 тонн молока от коровы ежегодно. Осталось массово выйти на этот показатель. Правда, и в сельхозорганизациях должны понимать: невозможно купить корову и тут же от нее именно столько надоить молока. Ее надо вырастить. Чистопородная голштинка — это как девушка-модель, в которую нужно постоянно вкладывать средства: в кормление, содержание, уход. Иначе результата не будет. А вот прилив голштинской крови белорусскому черно-пестрому скоту позволил добиться более высокой продуктивности, но при меньших затратах, — объясняет начальник отдела биотехнологий, информатики и геномного анализа «Белплемживобъединения» Елена Макаро.
Наряду с сельхозтехникой, без которой уже сложно представить посевную и уборочную, отдельные машины будут демонстрироваться впервые. Например, «Гомсельмаш» презентует самоходный зерноуборочный комбайн с гибридной системой обмолота и сепарации. Его производительность выше на 30 процентов по сравнению с самым массовым комбайном «Полесье». По качеству не уступает аналогам ведущих мировых компаний, а в цене даже выигрывает.
В линейке новой техники от МТЗ «Беларус-5022» мощностью 500 лошадиных сил. Сегодня это символ возможностей белорусского машиностроения.
— Современное сельхозмашиностроение ориентировано на повышение мощности, технологических возможностей и производительности тракторов. Взять, к примеру, «Беларус-5022», представленный в комплектации со сдвоенными колесами. Это позволяет задействовать его в более ранние периоды, когда почва еще достаточно влажная и на обычной технике не въедешь. Трактор способен агрегатироваться с самыми современными почвообрабатывающими, посевными агрегатами, в том числе и комбинированными, которые в один проход выполняют несколько технологических операций. Это принесет финансовый эффект за счет экономии топлива и трудовых ресурсов. А самое главное — посевные работы будут выполнены в сжатые сроки, — комментирует ситуацию начальник конструкторского бюро «МТЗ» Василий Гнедчик.
— Выставка актуальна и ценна тем, что базируется на передовых достижениях во всех сферах агропроизводства. Отечественный АПК, являясь экспортно ориентированным, в последние годы демонстрирует устойчивую динамику, полностью обеспечивая внутренние потребности страны продовольствием. В структуре экспорта сельхозотрасль занимает 16 процентов, а по производству сельхозпродукции на душу населения у нас лидирующее положение среди стран СНГ, — резюмировал глава Минсельхозпрода Анатолий Хотько.
Сегодня белорусская сельхозпродукция представлена в 80 странах мира, объем экспорта растет. Не исключение и 2019-й: по итогам первого квартала темп роста к уровню 2018-го превысил 100 процентов. Это — конечный итог грамотно организованного производства. Наши аграрии все чаще используют инновационные подходы, которые способствуют наращиванию производства с минимальными затратами, что значительно повышает ее конкурентоспособность.
Экономический расчет и экономический эффект — такова формула эффективного производства от генерального директора Полоцкого комбината хлебопродуктов Василия Хамёнка. На базе его предприятия создана интеграционная структура, объединившая, помимо предприятий переработки, 40 сельхозорганизаций семи районов Витебщины. Несмотря на всю сложность и важность работы — наладить производство в коллективе, где трудится свыше 9 тысяч человек, Полоцкий комбинат хлебопродуктов приехал на выставку не с пустыми руками, а с уникальными мясными новинками, одна из которых — колбаса с добавлением мяса бобра, изготовленная на основе народной рецептуры. В интеграционной структуре надеются, что «Белагро» стимулирует не только продажи, но и поможет заключить длительные деловые контракты.
ЕЩЕ на конкурентоспособность влияет и использование цифровых технологий в АПК. Интересно наблюдать, как из года в год на «Белагро» появляется все больше стендов, посвященных точному земледелию.
— Мы привезли автопилоты для тракторов и метеостанции по прогнозированию развития болезней и вредителей. Благодаря нашему программному обеспечению можно как назначать дозировку внесения удобрений на определенных участках поля, так и выдавать на монитор перечень заданий для механизатора на день, — поясняет представитель «Компании три В» Владимир Ярошук. — Соответствующее оборудование уже идет на конвейер «МТЗ», «Гомсельмаша». При желании его можно установить на любую технику — неважно, 10 лет ей или 20. В среднем подобные затраты в хозяйстве с площадью сельхозугодий в пределах трех тысяч гектаров окупаются за год. Где экономия? Нет полос перекрытия, соответственно, нет перерасхода топлива, семенного материала, удобрений и средств защиты растений. На каждом из этапов удается высвободить ресурсы в пределах 5—15 процентов.
Делегация из Башкортостана представляет на «Белагро» продукцию собственного производства: крупы, ветпрепараты, удобрения и упаковку. Приезжают второй раз, потому что в 2018-м посещение оказалось весьма плодотворным, рассказала представитель Государственного комитета по внешнеэкономическим связям Динара Нуримухаметова:
— Намечены перспективы для развития сотрудничества с Беларусью — выставка помогла найти полезные контакты. Во-вторых, в прошлом году мы приобрели несколько единиц сельхозтехники и оборудования белорусских производителей. Если честно, остались довольны. Не исключено, что и в этом году домой вернемся не с пустыми руками: не только с новой техникой, но и заключенными экспортными контрактами.
КСТАТИ, немало оформлено стендов, продвигающих идеи здорового питания. Начиная от экопродуктов, полученных в условиях органического земледелия, и заканчивая травяными напитками. Последние, к слову, оказались очень популярными: это было видно по ажиотажу и толкучке возле экспонируемых образцов. Инна Антипцева из Столбцов специально приехала на выставку, чтобы купить настоящий иван-чай, о пользе которого много наслышана. С ней мы встретились возле стенда Костромской области, где о целебных свойствах бойко рассказывал представитель фермерского хозяйства «Костромской иван-чай» Дмитрий Олин. Он также надеется, что аграрная неделя принесет контракты и возможность очутиться на белорусских прилавках.
В этом плане куда проще Минской овощной фабрике. Ее травяные напитки не только знают, но они уже прижились практически в каждом доме. Яркое подтверждение тому: чтобы хотя бы мельком увидеть выставочные образцы, придется хорошенько поработать локтями — у стенда не протолкнуться. И неудивительно: идет дегустация ароматного чая.
— На выставку мы привезли 35 видов травяных напитков, в основе которых около 20 составляющих — каркаде, эхинацея, черника, плоды шиповника и боярышника. Уникальность в том, что сырье выращиваем без использования средств защиты растений, заготавливаем вручную. То есть можно говорить об экологически чистом продукте, который сегодня присутствует практически в каждом доме и который завоевал наивысшую оценку в комбинатах школьного питания, — акцентирует внимание технолог Минской овощной фабрики Надежда Акулич.
Чуть поодаль девушка бойко рекламировала экологически чистые органические индийские конфеты. Но, как принято в таких случаях говорить, что-то вдруг пошло не так. То ли все боялись поправиться перед пляжным сезоном, то ли вкус оказался больно вычурным. Но об этом история умалчивает, намекая на то, что каждый должен определиться самостоятельно с выбором и выводами. Благо время еще есть, а «Белагро» в самом разгаре. Так что приходите сами и лично убедитесь в грандиозности происходящего — выставка продлится по 9 июня включительно.
syritskaya@sb.by
Фото БЕЛТА и Алексея ВЯЗМИТИНОВА.
