Фото из архива «СБ»По словам Ольги Янушко, основным внешнеторговым партнером предприятия является Российская Федерация, но не менее перспективны в качестве постоянных покупателей страны СНГ. «При этом все чаще для развития экспортного потенциала рассматривается восточное направление. Растущая конкуренция в России и странах ЕврАзЭС дает импульс для поиска новых партнеров», – отметила она.
Волковысский мясокомбинат получил аккредитацию – экспортный регистрационный номер, позволяющий отгружать определенный ассортимент в Китай, куда планирует поставлять охлажденное мясо и субпродукты. Хорошие перспективы и у партнерских отношений с Узбекистаном, подчеркнула гендиректор мясокомбината. Так, в настоящее время каждый третий экспортируемый килограмм мясопродуктов отправляется в эту дружественную мусульманскую страну. Для того чтобы это стало возможным, предприятию пришлось серьезно модернизировать производство и получить сертификат халяль, гарантирующий, что мясо изготовлено по специальной технологии с соблюдением мусульманских традиций.
«Стараемся стать ближе к потребителю, и не только географически. Постоянно изучаем особенности спроса и предпочтений каждой страны и корректируем в соответствии с ними производство», – подчеркнула заместитель генерального директора по экономике ОАО «Волковысский мясокомбинат» Елена Корожан. Она добавила, что отмечается интерес к полуфабрикатам и колбасам премиального сегмента: сырокопченым, сыровяленым, копченостям.
Выпуск дорогостоящей продукции на Волковысском мясокомбинате достигает 40% общего выпуска колбасных изделий.
