С самого утра на выставочных площадях «Белагро» многолюдно: участники экспозиции наводят последний лоск на выставочных образцах, а гости с нескрываемым удовольствием и восхищением рассматривают оборудование и технику, не спеша прогуливаясь между экспонатами в ожидании, пожалуй, самого интригующего момента. И вот он настал: международная сельскохозяйственная выставка «Белагро» торжественно открыта.
Массовый интерес понять и объяснить можно: экспофорум собрал лучшие отечественные и международные разработки, передовые компании и новаторов сельхозотрасли, которые ежегодно выбирают «Белагро» как лучшую площадку для демонстрации новых товаров и услуг.
— На этой выставке можно увидеть достижения наших промышленников, ученых и аграриев. Хочется, чтобы этот труд не остался незамеченным, а нашел свое воплощение на полях и фермах, отразился на казне и зарплатах, — пожелал присутствующим заместитель Премьер-министра Михаил Русый.
О том, что времена меняются к лучшему, и сельское хозяйство, перевооружившись, встало на путь снижения затрат, свидетельствуют простые факты. В советские времена в белорусском сельском хозяйстве работало без малого 1,1 миллиона человек. По факту в прошлом году — 272 тысячи человек. Почти в четыре раза меньше, а продукции произвели в два раза больше. В пересчете на молоко произведено 983 тысячи тонн молочных продуктов — на 20 тысяч тонн больше по сравнению с прошлым годом. Реализовано внутри страны 403 тысячи тонн мясопродуктов в пересчете на мясо, что на 58 тысяч тон больше, чем в прошлом году. Только за январь — апрель за пределы страны реализовали продовольственной продукции на сумму 1 миллиард 644 миллиона долларов США, подчеркнул министр сельского хозяйства и продовольствия Леонид Заяц.
Презентация шоколада на выставке
Полно на «Белагро» и новинок. Одна из них выделяется особо. Кондитерская фабрика «Коммунарка» представила широкому кругу посетителей линейку шоколада «Президент Эксклюзив» с содержанием какао 72, 78 и 85 процентов. Продукция уже на следующей неделе появится в торговых сетях во всех уголках страны, сообщил генеральный директор СОАО «Коммунарка» Иван Данченко.
— Линейка шоколада разработана по поручению Главы государства. Для его приготовления белорусские технологи использовали только лучшие какао-бобы из Венесуэлы, Эквадора и Колумбии. Они кардинально отличаются по вкусу от африканских, так как латиноамериканские плантации произрастают возле вулканов, на застывшей лаве. Она придает бобам особый минеральный состав, который влияет на вкус и аромат — такую продукцию уже сложно спутать с любой аналогичной. Поэтому шоколад и относится к линейке эксклюзивных. В качестве подсластителя используется натуральная добавка лактинол, которая изготавливается из сахара, содержащегося в молочной сыворотке. Это тоже придает свою изюминку вкусу.
Необычный вкус продукции отметили многочисленные посетители выставочного стенда «Коммунарки». Ольга Политико из Минска отметила необычный аромат и более утонченный вкус по сравнению с привычным шоколадом от «Коммунарки». Иван Антонченко подчеркнул особую приятную горечь горького шоколада, который буквально тает во рту.
Высокие оценки белорусов вполне оправдывают международный интерес к новой продукции. Шоколад «Президент Эксклюзив» еще не успел появиться на прилавках, а уже вызвал неподдельный интерес со стороны национальных сетей Израиля, которые занимаются реализацией кошерной продукции. «На днях к нам приезжают израильские специалисты, которые выдают сертификаты кошерности. Они изучат производство, и существует большая вероятность, что мы получим соответствующий сертификат, благодаря которому сможем выйти на новые рынки сбыта», — добавил Иван Иванович.
Сейчас «Коммунарка» работает в усиленном режиме: идет массовый выпуск шоколада, чтобы уже на следующей неделе его мог попробовать каждый житель страны. Цена на эксклюзивную продукцию будет более чем доступной — немногим выше 3 рублей.
Фото: Алексей СТОЛЯРОВ
