Фото freepikКак отметил Дмитрий Кастрицкий, имбирь — теплолюбивое многолетнее растение.
— Чтобы сформировать урожай, ему требуется много тепла и длительный вегетационный период. Естественно, в открытом грунте имбирь не растет. Однако в домах, квартирах его без проблем можно выращивать. Первым делом отправляйтесь в магазин и купите корневище имбиря. Обратите внимание на то, чтобы были заметны и хорошо развиты ростовые почки. Ножом отрежьте кусочки корневища, чтобы на них были ростовые почки. Срезы немного подсушите и обязательно опудрите древесной золой, чтобы в них не попадала инфекция, — рассказал садовод.
Возьмите обычный грунт для комнатных цветов. Далее нужно определиться с емкостью.
— Берем тару высотой около 8–10, максимум 15 сантиметров. Главное, чтобы она была широкой. Насыпаем немного грунта и высаживаем корневище имбиря. Засыпаем его, закрываем сверху пленкой, чтобы не испарялась влага и не пересыхала почва. Через несколько недель появятся ростки, — поделился Дмитрий Кастрицкий.
При этом важно учитывать, что имбирь любит солнечное освещение, но оно не должно быть слишком ярким.
— Старайтесь выращивать имбирь при рассеянном свете. Например, напротив окна, где-то на столе, чтобы через шторы светило солнце, но оно не было слишком ярким. Потому что при открытых солнечных лучах имбирь будет подгорать, — пояснил садовод.
Примерно через 8–9 месяцев имбирь уже можно будет достать из тары и употреблять в пищу.
Фото: скриншоты видео
