На совещании о развитии села и повышении эффективности аграрной отрасли Президент уделил пристальное внимание не только вопросам растениеводства, но и животноводства, подчеркнув, что прочная кормовая база и полноценный рацион животных — основная составляющая прибыльного производства. Каждую весну перед многими агропредприятиями непростая задача — не допустить снижения надоев молока. Это не касается современных молочно-товарных комплексов, где предусмотрено круглогодичное стойловое содержание буренок, а только тех, которые, как и прежде, организуют выпас животных.
Заместитель председателя Могилевского облсельхозпрода Андрей Цыркунов подчеркивает, что травяных кормов, заготовленных в прошлом году, в регионе хватает, при этом во многих хозяйствах КРС начинают переводить на пастбищное содержание.
— Уверен, не только не потеряем надои, но и прирастим, — отмечает директор ОАО «Следюки» Быховского района Николай Филатов. — У нас 718 голов дойного стада. Среднесуточный удой молока от коровы на 36 процентов выше уровня 2023 года. Если еще в феврале часть молока сдавали высшим сортом, то сейчас только экстра. Есть сено, сенаж, силос — их балансируем. Во многом показатели улучшаются благодаря поддержке облисполкома по удешевлению выделяемых нам комбикормов, которые область частично оплачивает.
Многолетние пастбищные травы в «Следюках» сочные — в марте их провентилировали, подкормили. Еще в конце прошлой недели сформировали гурт телок численностью 320 голов, перевезли на пастбища. Перегнать скот не получилось бы: расстояние от животноводческого комплекса до поля — 22 километра, дорога проходит через населенные пункты, трассы. В начале этой недели отправили в поле второй гурт из нетелей первого периода.
А вот в более северном Горецком районе травостой только установился. Первый заместитель начальника райсельхозпрода по животноводству Юлия Красева поясняет:
— По технологии трава должна быть не ниже 15 сантиметров, чтобы корова могла ее языком захватить, проглотить. Но еще до того, как организовать выпас животных, мы стали выгонять на ежедневные 4 — 6‑часовые прогулки сухостойных коров и телочек — они гуляли около животноводческих комплексов, адаптировались. Прогулки были организованы в четырех хозяйствах: «Маслаки», «Учхоз БГСХА», «Овсянка» и «Горецкая райагропромтехника».
В МТК «Слижи» ОАО «Любиничи-Агро» Шкловского района также есть выгульные дворики. В самом южном районе области — Глусском — КРС на поля и луга тоже только что вывели: до этого ежедневно мониторили, как подходят травы.
Первый заместитель председателя — начальник управления по сельскому хозяйству и продовольствию Глусского райисполкома Юрий Дымша говорит, что сбалансированных комбикормов хватает во всех хозяйствах. Надои не падают: реализация молока по сравнению с 2023‑м выросла на 27 процентов.
В ОАО «Комсеничи» Круглянского района также сказали, что с кормами у них все в порядке и за надои можно не беспокоиться. По словам заместителя директора сельхозпредприятия Артема Артюковского, пастбищный сезон собираются открыть после 22 апреля.
А вот в КСУП «Нива-Барсуки» Кировского другие подходы: около восьми лет назад здесь перешли на круглогодичное стойловое содержание КРС. Главный зоотехник сельхозпредприятия Александр Достанко приводит свои доводы в пользу такого решения. Если на пастбище нужно два-три пастуха, то на животноводческом комплексе следить за таким же количеством КРС может один. И рацион в поле не всегда полноценный, в то время как из трав, заложенных в сенажные траншеи на оптимальных фазах развития, получаются качественные корма. Уже несколько лет их заготавливают с полуторагодовым запасом.
В Гомельской области на пастбища планируют выгнать около 100 тысяч коров. После паводков на некоторых пойменных лугах еще стоит вода, выпасать животных получается далеко не у каждого хозяйства. В основном буренок выгоняют на пастбища на несколько часов, чтобы убрать сараи.
В СПК «50 лет Октября» Речицкого района такая возможность есть: неделю назад буренки из ферм «Велин», «Орел», «Гостивель» (почти тысяча голов) по несколько часов гуляют на свежем воздухе.
— Стали припасать животных, а не выпасать круглосуточно, — добавил председатель колхоза Григорий Шпаков. — Поначалу, чтобы пищеварительная система коров адаптировалась к новым условиям, выпас больше напоминал прогулку. С этой недели скот питается на свежем воздухе уже по 4 — 5 часов. Однако, чтобы не допустить расстройства желудков буренок и снижения объемов молока, в рацион кормления на завтрак и ужин по-прежнему включена сытная смесь из силоса, сенажа и концентратов. Как показывает практика, весенний сезон однозначно повышает эффективность производства молочной продукции. Молодая трава богата белком, протеином и витаминами. Падения или роста молока пока нет.
Если говорить о запасах кормов, то с этим в СПК никогда проблем не бывает.
— Заготовленных силоса и сенажа хватит до середины осени, — утверждает Григорий Куприянович. — Если надо, можем даже поделиться с соседями.
Однако от пастбищного содержания в СПК «50 лет Октября» не отказываются.
— Свежий воздух благотворно действует на КРС: устраняются последствия несбалансированного кормления в стойловый период, нередко коровы избавляются от ацидоза и других алиментарных заболеваний, — добавляет опытный руководитель. — Свобода и передвижение улучшают состояние копыт, способствуют укреплению костной, мышечной и суставной тканей.
В Светлогорском районе по несколько часов в день начали выпасать животных в КСУП «Золак-Агро». До конца недели должны приступить к выпасу в КСУП «Осташковичи» и «Боровики».
К слову, раньше пастбищный сезон всегда считался периодом большого молока. С выходом в поле животные получали сочную молодую траву и, естественно, прибавляли в продуктивности. Современные технологии практически свели к нулю разницу между зимой и летом.
Так, в Гомельской области не первый год в лидерах по надоям молока уверенно держится Мозырский район, а здесь уже несколько лет подряд поголовье на круглогодичном стойловом содержании. Коров выгоняют только на кратковременные прогулки.
А между тем на ферме «Завойть» Наровлянского, которая находится в ведомстве ГП «Совхоз-комбинат «Заря» Мозырского района, за прошлый год получили от каждой буренки более 10 тысяч килограммов молока.
— Когда животные на круглогодичном стойловом содержании, отпадают многие организационные вопросы, — говорит начальник управления сельского хозяйства и продовольствия Мозырского райисполкома Василий Климович. — Кроме того, нет перепадов в продуктивности, что подтверждает и динамика надоев в нашем районе.
К слову, на Гомельщине планируют выгонять животных на пастбища не раньше чем в начале мая. И все же большая часть поголовья в юго-восточном регионе останется на круглогодичном стойловом содержании. Как заверил начальник управления интенсификации животноводства комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома Владимир Вальчук, проблем с кормами в области нет. Как и нет смысла торопиться выгонять животных на пастбища. Холодная дождливая погода не позволяет подсохнуть пойменным лугам и достаточно отрасти травостою.
Начали постепенно выводить скот на пастбища и на Витебщине, правда, пятничный снегопад слегка нарушил планы. В этом году аграрии Придвинья все начали раньше, отметил первый заместитель председателя Бешенковичского райисполкома — начальник управления по сельскому хозяйству и продовольствию Алексей Бухалович:
— В 2023‑м весенняя посевная стартовала 10 апреля, а нынче — 17 марта. И развитие травостоя на три недели идет лучше, чем в прошлом году. Трава сегодня 10 — 12 сантиметров, а в некоторых местах, где современные интенсивные пастбища, — 15. Кормов недостаточно, выводим на травостой. В целом по району планируем выгонять на пастбища шесть гуртов телок и девять — коров. Это в общей сложности около 4,5 тысячи голов, или почти треть от общей численности КРС в районе. Есть у нас и современные комплексы, где животные стоят и будут стоять в залах.
Председатель Витебского облисполкома Александр Субботин на совещании о развитии села и повышении эффективности аграрной отрасли отметил, что к 2030 году в области планируют поставить на круглогодичное стойловое содержание более 80 процентов дойного стада:
— Мы возводим и в этом году сдаем 13 комплексов, приступаем к строительству еще 21. За пять ближайших лет планируем построить и реконструировать 126 комплексов, что позволит к 2030 году более 80 процентов дойного стада поставить на круглогодичное стойловое содержание.
