Во второй день Республиканского фестиваля национальных культур в Гродно, павловские мастерицы, главные хранители традиции нематериального культурного наследия «Традиция выпечки караваев на Слонимщине», познакомили гостей фестиваля со знаменитыми слонимскими караваями.
– Наши караваи – «Гостевой», «Свадебный», «Пасхальный» и «Троицкий» -- испечены по стародавней традиции, которая передавалась из поколения в поколение, – рассказала директор ГУК «Слонимский районный центр культуры, народного творчества и ремесел» Екатерина Скоморох.
Участники народного фольклорного коллектива «Чараўніцы-каравайніцы» приглашали на подворье, чтобы полюбоваться караваями на выставке, попробовать их на вкус и, конечно же, принять участие в мастер-классе по изготовлению украшений на каравай. Гости фестиваля изготовили собственноручно «шишки», «цветочки», «птичек», а также узнали секрет выпечки караваев от главных носителей традиции.
Фото ГУК «Слонимский районный центр культуры, народного творчества и ремесел».
