75 процентов продукции молочно-консервного комбината идет на экспорт более чем в два десятка стран

Молочные реки не знают границ

За последние годы в открытом акционерном обществе «Рогачевский молочноконсервный комбинат» проведена массовая техническая модернизация, что позволило предприятию увеличить производство продукции. В частности, модернизирован процесс выпуска жестебанки. Кроме того, здесь стали использовать мягкую упаковку типа дой-пак. Сегодня комбинат является лидером по объему производства молочных консервов среди стран СНГ. Однако на достигнутом здесь не останавливаются. Поэтому производство динамично развивается. О модернизации и стратегии экспорта мы поговорили с начальником отдела маркетинга ОАО «Рогачевский молочноконсервный комбинат» Вадимом Пожарицким.

Татьяна ЕВДОКИМОВА, укладчик-упаковщик ОАО «Рогачевский МКК».
Фото БЕЛТА

Векторы развития

Сегодня в состав ОАО «Рогачевский МКК» входит несколько молокоперерабатывающих и торговых предприятий, на которых трудится более 2 тысяч сотрудников.

— Наше предприятие заинтересовано в увеличении объемов поставок молока-сырья, поэтому поддерживает сельскохозяйственные организации сырьевой зоны по модернизации доильных залов и холодильного оборудования, кормозаготовительной и кормораздаточной техники, зерносушильных комплексов, оказывает сопровождение в строительстве и ремонте животноводческих помещений. Так, при поддержке ОАО «Рогачевский МКК» сельхозпредприятия сырьевой зоны нарастили объемы молока-сырья: за семь месяцев этого года на переработку поступило 106,1 процента молока к уровню аналогичного периода 2022-го, — акцентирует Вадим Пожарицкий.

При поддержке ОАО «Рогачевский МКК» сельхозпредприятия сырьевой зоны нарастили объемы молока-сырья: за семь месяцев этого года на переработку поступило 106,1 процента молока к уровню аналогичного периода 2022-го.

В текущем году на базе унитарного предприятия «Рогачевский МКК-сервис» (учредителем которого в 2020-м выступил МКК) создана крупнотоварная структура с замкнутым циклом производства — управляющая компания холдинга «МКК-АГРО».

— Такая агропромышленная структура повысила эффективность деятельности входящих в него сельхозпредприятий Рогачевского и Жлобинского районов за счет создания технологически взаимосвязанных производственных и сбытовых цепочек, координации финансово-хозяйственной деятельности, оперативного принятия решений по проведению сельхозработ, централизации закупок, концентрации техники в управляющей организации, — отметил собеседник.

За январь — июль этого года темп роста производства сыров фасованных (твердых и полутвердых сортов) составил 135,5 процента к аналогичному периоду прошлого года.

По его словам, благодаря взаимодействию с сельскохозяйственными предприятиями сырьевой зоны (а это более 100 субъектов хоздеятельности) поступающее на переработку молоко-сырье всегда соответствует установленным стандартам, показателям качества и безопасности.

— Кроме того, предприятие продолжает модернизировать производственные мощности. Так, на завершающем этапе находится техническая модернизация производственных отделений цеха цельномолочной продукции на центральной производственной площадке в Рогачеве, — продолжает Вадим Пожарицкий. — В одном из филиалов предприятия, расположенном в городском поселке Октябрьский, ведется строительство подводящего газопровода и перевод котельной на природный газ.

Сегодня производственные мощности предприятий, входящих в состав открытого акционерного общества, позволяют перерабатывать в день свыше 2 тысяч тонн молока-сырья.

А в филиале ОАО «Рогачевский МКК» Калинковичский молочный комбинат модернизирован склад сухих молочных продуктов, проводится обновление технологического оборудования для производства ПЭТ-банки и расфасовки сухих молочных продуктов в ПЭТ-упаковку.

— Также ведутся подготовительные работы к глубокой модернизации оборудования филиала в Жлобине с установкой новой автоматизированной линии розлива молочных продуктов в ПЭТ-бутылку, — добавил начальник отдела маркетинга.

Продукция со вкусом

Сегодня производственные мощности предприятий, входящих в состав открытого акционерного общества, позволяют перерабатывать в день свыше 2 тысяч тонн молока-сырья. К слову, ассортимент продукции — это более 100 наименований молочных товаров.

— За январь — июль этого год темп роста производства молочных консервов составил 106 процентов по отношению к аналогичному периоду 2022-го, детского питания — 118,5, сыров фасованных (твердых и полутвердых сортов) — 135,5, сыров плавленых и мягких — 157,4, масла животного — 143,9, сухого цельного молока — 272 процента, — знакомит с цифрами специалист.

— В месяц на предприятии вырабатывается около 12,5 тысячи тонн продукции.

В прошлом году произвели более 148 тысяч тонн молочной продукции, в этом планируем свыше 150 тысяч тонн.

В день в цехе по производству молочных консервов перерабатывается около 450 тонн молока-сырья, а это примерно 350 тысяч банок молочных консервов.

— И это не только классическая сгущенка, но и молоко сгущенное с различными наполнителями, — обращает внимание Вадим Пожарицкий.

Специальную упаковку — жестяную банку — изготавливают тоже на комбинате. Рогачевский МКК перешел на использование белорусской жести при производстве жестебанки для молочных консервов, при этом сохранив все позиции конкурентоспособности, а также значительно снизив затраты.

— Еще одним видом упаковки для молочных консервов является дойпак — мягкая тара. Поэтому цех пополнился дополнительными линиями по розливу молока сгущенного не только в жестебанку, но и по фасовке в дойпак. Для промышленных потребителей, кондитерских производств, молоко сгущенное фасуется в крупную тару — специальные 20-килограммовые мешки (Ваg in Box), что увеличило эффективность производства молочных консервов.

Для подтверждения благонадежности ОАО «Рогачевский МКК» как производителя качественной молочной продукции и для упреждения подделок комбинат ввел маркировку всего выпускаемого ассортимента.

Планы на завтра

Предприятие развивает карту поставок молочной продукции как в Беларуси, так и за ее пределами. Продукция комбината экспортируется во все страны СНГ, а также на рынки Грузии, Азербайджана, Армении. В географии поставок — Турция, Израиль, Оман, Непал, Бахрейн, Йемен, Монголия, Камерун, Иордания, Сирийская Арабская Республика, Объединенные Арабские Эмираты, Китай, США. Самым объемным экспортным рынком остается Россия.

Сегодня в состав ОАО «Рогачевский МКК» входит несколько молокоперерабатывающих и торговых предприятий, на которых трудится более 2 тысяч сотрудников.

— Отмечу, что ОАО «Рогачевский МКК» активно работает по диверсификации поставок. В целом около 75 процентов вырабатываемой продукции идет на экспорт в более чем два десятка стран. За сухими цифрами статистики стоит большой труд всего коллектива, — подчеркивает собеседник.

Сегодня ведется работа по наращиванию объема поставок на перспективный рынок Китая.

Кроме того, в 2022–2023 годах открыты новые объекты ведомственной торговли комбината не только в Гомельской области, но и в Минске.

— За первое полугодие 2023-го доля экспортной продукции составила 76,8 процента, выручка от реализации выросла почти на 5 процентов, а рентабельность продаж равна 8,7 процента, — акцентирует Вадим Пожарицкий.

Говоря о планах предприятия, специалист рассказал что сейчас в ОАО «Рогачевский МКК» активно работают над созданием новых видов продукции и увеличением глубины переработки молока.