Безусловно, урожай, который дачник получит в конце сезона, во многом зависит от его усилий и правильного ухода за культурой. Но задачу может существенно облегчить правильно выбранный сорт. Агроном Петр Ломонос поделился подборкой сортов баклажанов, которые не разочаруют огородника.
Для выращивания в открытом грунте агроном порекомендовал такие сорта, как «фрегат» и «галич».
– Эти сорта имеют высокую урожайность – до семи килограммов с квадратного метра. Кроме того, плоды вырастают ровными, черными, блестящими, имеют красивую форму и прекрасно смотрятся на кусте. Вкусовые качества баклажанов также отличные. Еще один плюс – устойчивость этих сортов к болезням. Кустики вырастают невысокими – где-то 70–80 сантиметров. То есть их можно выращивать почти без подвязывания, – рассказал Петр Ломонос.
Кроме того, есть хорошие сорта баклажанов, которые агроном порекомендовал выращивать в теплице:
– Есть сорта, которые вырастают высотой больше метра. Обратите внимание, например, на «бычий лоб» и «сиреневый туман». Баклажаны вырастают весом по 250–300 граммов. Еще один прекрасный сорт – «дестан». Плоды крупные, кусты высокие – до полутора метров. Баклажаны подойдут для приготовления различных блюд, консервации. Если вам нравятся небольшие плоды, присмотритесь к сортам «пучковое семейство», «северная долина», – добавил Петр Ломонос.
Фото: pixabay.com