Эти продолговатые серые или более светлые жуки очень любят не только фасоль, но и сою, бобы, которые хранятся на кухне.
— Как понять, что в фасоли уже поселилась фасолевая зерновка? Попробуйте замочить семена. Если они начинают всплывать, очевидно, что там уже находятся личинки. Также вредитель делает окошки, которые можно увидеть на свету. Это будут просвечивающиеся пятнышки в фасоли. Семена с единичными пятнышками или дырочками еще можно спасти. А вот когда фасоль рассыпается в руках, к сожалению, о спасении уже говорить не приходится, — отметила Анна Пашкевич.
Специалист также поделилась некоторыми советами, которые помогут защитить фасоль:
— После того, как вы собрали фасоль и высушили ее, не поленитесь и отправьте семена в морозильную камеру на сутки. После того, как вы проморозили фасоль, достаньте ее, разложите тонким слоем и просушите. Затем ее можно будет спокойно употреблять в пищу. Губительно на фасолевую зерновку действуют и повышенные температуры. Можно отправить семена фасоли, зараженные зерновкой, в духовку, если вы не планируете высевать их. Достаточно нагреть духовку до 60 градусов и оставить там фасоль на час. Этого хватит, чтобы вредитель погиб.
И помните, что хранить фасоль нужно в герметичных емкостях.
— Например, можно взять обычную стеклянную банку и плотно закрыть ее крышкой, — добавила Анна Пашкевич.
