— Отмечу, что впервые на празднике будет презентован очередной для Гродненской области элемент со статусом историко-культурной ценности в категории «Блюда из тертого картофеля — драники, картофельные блины, бабка и другие — традиция приготовления», — добавила Наталья Романович. — Не пропустите, ведь вкусные и ароматные драники и блюда из картофеля будут с ароматом традиций.
Центральная площадка — импровизированный сельский домик — будет отведена «нацким дерунам». Как известно, именно они стали элементом нематериального наследия, которому присвоен статус историко-культурной ценности Беларуси. Тематические подворья «Картофельный пир», «Щепы на полянке», «Картофельная сказка», «Картофельные сладости», «Принцесса на картошине», «Барыня картошка» и фирменные блюда привезут сельскохозяйственные предприятия района.
С гастрономическими картофельными особенностями белорусской кухни познакомят и агроусадьбы Вороновщины. Они организуют большое кафе под открытым небом, тем самым через национальную кухню будут продвигать свои кулинарные бренды и повышать туристическую привлекательность этих мест.
Зрелищной будет и площадка, на которой местные хозяйки и хозяева докажут, что любимый всеми драник — не только национальная гордость белорусов, но и настоящее гастрономическое искусство, — здесь пройдет конкурс по выпеканию самого большого драника.
Заключительным мероприятием гастрофеста станет конкурс на скоростное поедание драников. Самые быстрые участники получат подарки, остальные в качестве бонуса — целую тарелку драников со сметаной, шкварками и колбасками.
Помимо этого, на мероприятии будут организованы презентация и реализация различных сортов картофеля продукции сельхозпредприятий, выставка-продажа сувениров и мастер-классы, работа детских игровых площадок.
Фото из архива Гродненского областного методического центра народного творчества.
