Получится ли гарантированно снизить вес, если полностью исключить из рациона сладкие и мучные продукты? На вопрос портала sb.by ответила российский нутрициолог Светлана Синиченко.
Фото: freepik.com
По словам эксперта, отказ от сладкого и мучного может способствовать снижению веса, но только при условии, что это часть комплексного подхода к здоровому образу жизни:
— Важно помнить, что снижение потребления этих продуктов само по себе не является гарантией потери веса.
Светлана Синиченко объяснила, что отказ от сладкого и мучного помогает сократить потребление простых углеводов, которые быстро усваиваются организмом и могут привести к увеличению уровня сахара в крови:
— Высокий уровень сахара в крови может привести к инсулиновым скачкам, что, в свою очередь, способно стимулировать накопление жировых запасов.
Однако важно понимать, что снижение потребления сладкого и мучного должно сопровождаться другими здоровыми привычками, подчеркнула спикер:
— Необходимо увеличить потребление овощей, фруктов, белков и полезных жиров. Это позволит обеспечить организм необходимыми питательными веществами и поддерживать стабильный уровень энергии.
Вместо сладкого и мучного Светлана Синиченко рекомендует употреблять следующие продукты:
♦ Фрукты: яблоки, груши, бананы, апельсины, мандарины, киви и другие свежие фрукты. Они содержат природный сахар и множество витаминов и минеральных веществ, что делает их полезной альтернативой сладостям.
♦ Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, кешью, семена льна, чиа, кунжут и другие. Они богаты полезными жирами, витаминами и минеральными веществами и могут стать отличным перекусом вместо печенья или конфет.
♦ Ягоды: клюкву, бруснику, голубику, смородину и другие. Они обладают приятным вкусом и содержат антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами в организме.
♦ Темный шоколад: содержит антиоксиданты и теобромин, который может улучшить настроение и повысить концентрацию внимания. Следует выбирать шоколад с высоким содержанием какао (не менее 70 %) и ограничивать его употребление.
♦ Овсянка: содержит сложные углеводы, которые медленно высвобождают энергию и поддерживают чувство сытости на длительное время. Для улучшения вкуса не возбраняется добавлять мед, фрукты или орехи.
♦ Йогурт и творог без добавок: содержат белок и кальций, которые важны для поддержания здоровья костей и мышц.
♦ Сыры: твердые сорта, такие как пармезан, чеддер или гауда, являются источником белка и кальция.
Нутрициолог заострила внимание на том, что все эти продукты должны употребляться в умеренных количествах и быть частью здорового рациона питания.
— Также важно уделять внимание физической активности, так как она способствует сжиганию калорий и улучшению метаболизма, — добавила Светлана Синиченко.
Таким образом, отказ от сладкого и мучного может помочь уменьшить вес, но только в сочетании с другими здоровыми привычками и активным образом жизни, сказала в заключение спикер:
— Следует помнить, что каждый организм уникален — то, что работает для одного человека, может не работать для другого. Поэтому перед тем, как принимать решение о диете, стоит проконсультироваться с врачом или диетологом.
Ранее мы писали о том, о каких проблемах со здоровьем может говорить резкий набор веса.
