Ботаники подсчитали, что на земном шаре произрастает более 300 000 видов растений. Около 10 000 из них ядовиты. В том числе 700 могут вызывать тяжелые или даже смертельные отравления, аллергические сыпи, раздражения. И 120 из них встречаются в Беларуси. Незнание ядовитых растений может обернуться бедой. А ведь об опасности зачастую говорят их названия: лютик прыщинец, клематис жгучий, лютик едкий, лютик ядовитый… Многие весьма привлекательны внешне, но таят в себе большую угрозу. Напомним о некоторых из них.
Ботаническая катастрофа
Борщевик Сосновского в особом представлении сегодня не нуждается. По внешнему виду он напоминает укроп-переросток: до 3 м в высоту с огромными до 1,5 м в диаметре шапками-зонтиками. Необычайно живучее и опасное растение! Все его части содержат фурокумарины — ядовитые вещества, в сотни раз повышающие чувствительность кожи к ультрафиолетовому излучению.Самые сильные ожоги борщевик вызывает, соприкасаясь с влажным телом в жаркие солнечные дни. При контакте с ним фотохимический ожог обеспечен. На следующие сутки на месте соприкосновения появляется волдырь, потом открытая долго незаживающая рана. Затем пораженная кожа темнеет. Иногда пигментное пятно остается на всю жизнь. Кстати, фотохимическим ожог называют потому, что фурокумарин начинает действовать только тогда, когда на него попадает солнце.
Побороть сложно, но можно
Под огромными листьями борщевика Сосновского погибает практически вся растительность — трава, кустарники, молодые деревья. Зато в его зарослях прекрасно чувствуют себя комары, клещи и крысы.С этим монстром очень трудно бороться. На месте кострища в течение нескольких лет ничего не растет, а борщевик начинает подниматься из пепла уже через 3—4 недели. Не берут его и химические препараты. Если многие огородные культуры гибнут при двукратном превышении нормы внесенных удобрений, борщевик продолжал расти и после того, как в его полые стебли стаканами засыпали «химию». Пробовали травить и гербицидами, но растение погибает только от таких концентраций раундапа, при которых засыхают большие деревья. Тяжело его и косить. Ручные косы ломаются о толстые (до 5 см в диаметре) стебли, а при механической косьбе во все стороны разлетаются лепестки и семена, проникая на кожу через тонкую одежду. Мелкие же брызги сока попадают в дыхательные пути.
И все-таки у борщевика Сосновского, как и у сказочного Кощея, есть уязвимое место. Живучесть растения зависит от центральной почки (она размером с кулак), которая находится в утолщении корня на глубине около 10 см. Только разрушив ее, можно уничтожить и само растение. Если дважды в год будете перерезать основной корень, от борщевика избавитесь за четыре года.
На месте зарослей можно разбить летний лагерь для скота. Многократные механические обработки (культивация, дискование, перепашка) уничтожат опасное растение.
Пастернак. Но не поэт…
Почти такие же ожоги, как и борщевик Сосновского, вызывает дикий пастернак посевной. Он растет на лугу и обычно не выше других трав. Поэтому если мощный борщевик легко обойти, то наткнуться на пастернак очень просто. Он рассеян среди других растений. Оказавшись на лугу, поищите в траве светлую, желтоватую, почти салатную зелень растения-зонтика — это и есть пастернак. Цветки у него невзрачные, листья перистые, с крупными зубчиками по краю долей.В летние жаркие дни пастернак интенсивно выделяет эфирные масла, которые при попадании на потные руки могут вызвать ожоги, волдыри, аллергическую сыпь.
В отличие от дикого пастернака его культурный сородич почти безопасен. Лишь у отдельных людей встречается повышенная чувствительность к этому растению.
И в огне не горит
Ясенец (неопалимая купина) — удивительно красивое растение. Листья, как у ясеня, цветыбольшие, нежного бело-желтого или розового цвета, немного похожи на цветущий багульник или табак. В начале июля на месте цветов появляются коробочки с семенами в виде правильных пятиконечных звезд.В жару небольшие кустики ясенца выделяют такое количество эфирного масла, что оно образует облачко. Если к нему поднести зажженную спичку, то прямо в воздухе происходит вспышка красного пламени, затем хлопок и черный дым. Это сгорают выделяемые летучие ядовитые соединения. Куст же при этом остается неповрежденным. Поэтому растение и названо неопалимой купиной.
Эфирное масло ясенца при попадании на кожу вызывает ожоги. Поскольку оно очень летуче, совсем необязательно хватать растение руками, достаточно просто пройти рядом. Особенно опасны цветы и коробочки с семенами. Насторожить же должен специфический, чем-то напоминающий лекарства резкий запах.
В момент контакта с растением человек ничего не чувствует, но через несколько часов кожа в месте прикосновения краснеет и покрывается волдырями. Клетки ясенца выделяют не просто эфирные масла, а вещества нарывного действия, подобные иприту. Пузыри и волдыри сменяются язвами, которые со временем заживут, но бесследно не исчезнут. На их месте останутся рубцы, шрамы и обширные темные пятна.
В отличие от борщевика и пастернака ясенец обжигает в любую погоду. Хотя в холодную пасмурную эфирного масла выделяется меньше.
Коварная красота
Что еще может быть опасно даже на дачном участке? Бересклеты. Если вы потрогали их стебли и листья, не забудьте вымыть руки. И уж ни в коем случае не собирайте из них букеты.Клещевина (это из ее семян делают касторку) содержит страшнейший яд — рицин.
Не так безобидна и травка овсяница из семейства злаковых, лужайка которой очень привлекательна. Пыльца овсяницы при цветении вызывает аллергию. И можно запросто получить ОРЗ-неприятности.
Мало кто знает, что зверобой опасен под ярким солнцем. И название растения себя полностью оправдывает в отношении овечек, особенно белых. Переевших зверобоя животных он действительно убивает.
Не безобидны и желтые лютики, чистотел. В них есть алкалоиды — сильнодействующие вещества, способные в некоторых случаях вызвать даже галлюцинации, судороги, остановку дыхания, не говоря уже о расстройстве желудка и одышке.
Смертельно опасна и белена. Ее белые цветы с фиолетовым венчиком так и хочется собрать в букет. А мимо звенящей «коробочки» с семенами спокойно не пройдет ни один малыш.
От таких ягодок держитесь подальше
Ни в коем случае не пробуйте на зуб черные ягоды бирючины (лигиструма). Содержащиеся в них гликозиды поражают пищеварительную и мочевыводящую системы, угнетают деятельность сердца.К нешуточным последствиям может привести и употребление ягод бузины травяной и черной. Обычная же красная бузина в небольших количествах вызывает диарею (понос).
Можно отравиться, попробовав ягоды жимолости декоративной (не путать со съедобной), крушины, жостера.
На крупную чернику похожи ягоды вороньего глаза. Заманчиво смотрится россыпь ярких красных ягодок и на зеленом стволе волчьего лыка. Плоды белладонны напоминают мелкие вишни, сладковатые на вкус.
Можно впасть в кому, отведав ягоды дикого паслена: сладко-горького, красного и даже черного.
СОВЕТ
Если случайно съели «не ту» ягоду или травку, не дожидаясь первых признаков отравления, сразу же вызовите рвоту. Для этого выпейте подряд несколько стаканов воды с солью или нежно-розовый раствор марганцовки. И обязательно примите 5—6 таблеток активированного угля. А чтобы замедлить всасывание яда в стенки желудка, приготовьте такую смесь: 2—3 яичных белка смешайте с 250 мл воды или 500 мл молока. Через полчаса после ее приема вызовите рвоту. И постарайтесь как можно дольше лежать на левом боку в хорошо проветриваемом помещении.
КСТАТИ
Опасными могут оказаться даже хорошо знакомые и съедобные растения. Так, в ботве и незрелых помидорах содержится яд соланин. Есть он и в позеленевших клубнях картофеля.
ИСТОРИЯ ВОПРОСА
В 1950-е годы ученые делали на борщевик Сосновского серьезную ставку: мол, отличное кормовое растение. Разводить же его дал указание лично товарищ Сталин. Его дело продолжили Хрущев и Брежнев. Но, как потом оказалось, молоко от него горчит, да и сама культура дает не так уж и много зеленой массы. На растение махнули рукой. И напрасно. Отпущенный «на волю» зеленый агрессор с каждым годом начал захватывать все новые и новые территории, расширяя свои владения на 10 процентов.
sad@sb.by
