Организм человека по-разному реагирует на стресс. Одни впадают в ступор, другие чувствуют усталость, а третьи тянутся к холодильнику без особого чувства голода. Как справиться с эмоциональным перееданием, в беседе с корреспондентом sb.by перечислила главный внештатный диетолог комитета по здравоохранению Мингорисполкома Марина Попова.
Фото По словам собеседницы, заедать стресс — так себе идея. Подумайте, действительно ли вы голодны? Может, лучше выпить чаю или воды? Если все-таки голод не отпускает, приготовьте полноценный ужин, а пока он готовится, перекусите фруктами или овощами.
Кстати, во время трапезы не забывайте откладывать в сторону все гаджеты. Сигналы, которые идут от них, конкурируют с эмоциями от приема пищи. Естественно, картинка и звук вызывают большую реакцию. Человек ест машинально и не чувствует насыщения, поэтому вы можете не заметить, как объелись.
Также специалист предостерегла от перекусов в кинотеатрах. Если вы смотрите фильм и едите, например, попкорн, то качество усвоения пищи ухудшается, и это может привести к психологической зависимости. К тому же согласитесь: некультурно и некрасиво, когда вы жуете, тем самым создаете дискомфорт для окружающих. Чтобы избавиться от этой привычки, нужно постепенно уменьшать порции. А в качестве альтернативы попкорну делать чипсы из фруктов — это и вкусно, и полезно.
Также Марина Попова ответила на вопрос, можно ли во время диеты добавлять в чай сахар, если этого очень хочется:
— Не следует заставлять организм делать то, что вызывает отрицание. Не можете пить напиток без добавок — солодите. Если же вы нормально воспринимаете чай без сахара, то лучше пить его так. Раскроются вкусовые качества, а вы получите больше удовольствия от напитка. Считается, что сахар вызывает повышенное чувство жажды. Поэтому ее нельзя утолять газировкой — она только усиливает эффект, — заключила диетолог.
