Фото из архива «СБ»Сейчас организациями Белкоопсоюза закуплено уже 350 тонн черники. По сравнению с аналогичным периодом минувшего года темп роста составляет 172 процента. Прорабатываются новые направления экспорта наших дикоросов. Основным покупателем дикорастущей продукции может стать Китай. Рассматриваются также рынки Азербайджана, Кыргызстана, Туркменистана, Армении. В Российскую Федерацию реализовано уже 40 тонн черники нового урожая. Кроме того, активно включились в переработку этой ягоды белорусские предприятия.
— В нынешнем сезоне на линии шоковой заморозки Глусского райпо установлено оборудование по расфасовке в мелкую потребительскую тару замороженных плодов и ягод. Пока что это будут черника, земляника садовая. Эту продукцию мы сможем предлагать жителям нашей страны в розничной торговой сети, — рассказала Оксана Скиндер. — Она не будет уступать той, которая ранее завозилась из стран Европы.
Начальник управления заготовок Белкоопсоюза подчеркнула, что организации потребительской кооперации особое внимание обращают на контроль качества дикорастущей продукции. Речь идет в том числе о содержании радионуклидов. Ведь в странах Евросоюза допускается 600 беккерелей на килограмм черники, а в Беларуси — только 160.
— Лаборатории подтверждают высокий уровень качества и соответствие ягод всем параметрам, особенно тех, что предназначены для производства детского питания, — отметила специалист. — Что касается фармацевтики, то там допускается уровень содержания радионуклидов всего лишь 20-40 беккерелей на килограмм. И этот уровень соблюдается.
