Готовим яблочный сыр своими руками в домашних условиях
Мы привыкли к тому, что сыр – это кисломолочный продукт. Но, оказывается, очень вкусные и разнообразные сыры можно приготовить из овощей и фруктов. К примеру, яблок, слив, моркови, облепихи, тыквы. Такой сыр – полезное, богатое растительной клетчаткой лакомство на зиму. Сыром этот продукт называется потому, что делают по его по такому же принципу. Да и по плотности на него очень похож. Традиционно такой сыр варят осенью, а кушают – зимой. Наталья Тышкевич рассказывает о том, как своими руками заготовить на зиму яблочный сыр. Связаться с автором вы можете по адресу электронной почты: nvt-09@rambler.ru. Рубрика «Сад и огород» http://www.sb.by/articles/sad-i-ogorod/
13 октября, 18:09
