Продавать напиток собираются на 24 точках, ранее предоставленных в аренду через торги. Разливать и поставлять квас в цистернах в столицу будет ООО «Агротемп» (Смолевичи) и ПП «АРГ-групп» (Фаниполь).
Кстати, число торговых мест постепенно сокращается. Например, летом прошлого года в Минске действовало 40 таких точек, в 2016-м — 68. Но горожане не испытывают дефицита, потому что другие крупные производители кваса продают его в кегах.
По статистике, продажи кваса (не только разливного) связаны с погодой. Осенью потребность составляет не более 16 тысяч литров. В обычный летний день реализуют около 45 тысяч литров, а в жару продают до 65 тысяч литров.
Кстати, прошлым летом бочковой квас стоил 0,55–0,7 рубля за пол-литра.
