— Попробуем вырастить фундук. Посмотрим, стоящее ли это дело, — рассказал директор хозяйства Андрей Залевский. — Уже подготовили почву, осенью планируем привезти саженцы из Молодечно.
Под сад отвели два участка, пока разработали 3,5 гектара. Чтобы не прогадать и не пустить деньги на ветер, перед высадкой почву исследовали: отправляли образцы в Институт плодоводства Национальной академии наук. Там заключили, что земли годятся для определенного вида фундука.
Директор отметил, что работать будут в двух направлениях: заложат маточный участок, где будут выращивать черенки для себя и на продажу. Поставлять орехи, пользующиеся спросом в кондитерском производстве, планируют на белорусский рынок. Урожай надеются собрать через три-четыре года.
К слову, первый опыт создания товарных плантаций фундука на белорусских землях принадлежит фермерам из Молодечненского района: в 2017 году они заложили несколько гектаров.
grudnitskiy@sb.by
