Немало проблем принесла погода не только земледельцам, но и животноводам. Поздняя и холодная весна задержала рост трав на пастбищах. Как и августовская жара. Тем не менее производство молока во многих хозяйствах росло. На это повлияла проделанная в прошлом году работа по заготовке кормов, накопленный многолетний потенциал отрасли, совершенствование технологии, мастерство животноводов.
Иллюстративное фото
Лидеры среди районов по надою молока от коровы укрепили позиции. На первом-втором местах традиционно Гродненский и Несвижский районы. А вот на третье переместился Смолевичский, потеснив Дзержинский. Животноводы этого района преодолели свои трудности. И хотя по итогам 2021 года там один из самых высоких надоев от коровы в стране — более 8 тысяч килограммов, но он все же на 21 килограмм ниже, чем в 2020м. Можно без преувеличения сказать, что дали о себе знать здоровые амбиции агроменеджеров и рядовых тружеников: мол, как это так, чтобы у нас да минус. И превратили его в большой плюс.
Отметим успех в животноводстве Столинского района, который за год по надою от коровы поднялся с 28го места на 18е, добавив более 400 килограммов молока от коровы. За счет чего?
Первый заместитель председателя Столинского райисполкома — начальник управления по сельскому хозяйству и продовольствию Василий Литвинкевич выделил несколько факторов, способствующих прогрессу. В 2021м создали хорошую кормовую базу, сбалансировали рацион. Благодаря реконструкции и строительству современных молочно-товарных комплексов активно переводят на круглогодичное стойловое содержание коров, что позволяет совершенствовать технологию содержания, кормления и доения. Результат — рост надоев. В районе 22,5 тысячи коров. В прошлом году выгоняли на пастбище только 2 тысячи, в нынешнем — тысячу. Через пару лет и вовсе не будут.
К сожалению, аутсайдеры турнирной таблицы продолжили падение. Наиболее сложная ситуация в Климовичском районе — минус 871 килограмм от коровы. Валовое производство молока упало на треть. По самым скромным подсчетам, хозяйства потеряли от недобора главного денежного товара 4 миллиона рублей.
По итогам первого квартала, когда минус по надою был в три раза меньше, в райсельхозпроде это объясняли так. В 2021м от местных инвесторов — комбината хлебопродуктов и ликероводочного завода — отсоединено три хозяйства. Потеря поддержки головных предприятий сразу отразилась на надоях. К тому же из-за неблагоприятных погодных условий сельчане недобрали зерна. В рационе стало не хватать концентратов. Отсюда такие значительные потери продукции и, соответственно, денег от ее реализации. С выходом коров на пастбища ситуацию обещали исправить и к концу года ликвидировать допущенное в первом квартале отставание. К сожалению, оно только возросло.
Начальник райсельхозпрода Артем Свириденко, который только недавно в должности, пояснил, что зерна собрали меньше, чем в 2021м, концентратов не хватает. Ежедневные надои по-прежнему ниже прошлогодних. Одна надежда на помощь областных структур.
Зарабатывать можно не только за счет роста надоев. Товарность молока по стране — 90,4 процента (+0,3 к трем кварталам 2021го). Регионы, где она выше, получили больше денег, ниже — меньше. В Брестской области — 91,4 (+0,3), Гродненской — 91,0 (+0,2), Минской — 90,7 (+0,5), Гомельской — 90,3 (+0,4), Витебской — 88,0 (+0,2), Могилевской — 88,2 (+0,2).
Дополнительные деньги приносит и рост качественных показателей. За январь — сентябрь реализовано 67,4 процента молока сорта экстра (за три квартала прошлого года — 61,3). В Брестской области — 78,2 (74,3), Гродненской — 72,3 (64,6), Могилевской — 68,1 (58,5), Минской — 64,4 (56,8), Витебской — 57,2 (56,4), Гомельской — 49,0 (43,8). Значимость показателя в том, что разница в стоимости тонны экстры и высшего сорта примерно 100 рублей. Специалистам не сложно подсчитать, сколько дополнительных миллионов рублей поступило на банковские счета хозяйств за счет этого фактора.
