Интересные факты о жидкости, благодаря которой мы существуем

Шесть литров красного

Мы привыкли ассоциировать кровь с определенным цветом. В зависимости от того, венозная или артериальная, она бывает ярко-алой (обогащенная кислородом) либо темно-вишневой из-за высокой концентрации углекислого газа. Но, например, у кальмаров, пауков и некоторых других членистоногих кровь синяя, у насекомых — светло-желтая или бесцветная прозрачная, а у пиявок и червей — зеленая либо фиолетовая. От чего это зависит, откуда взялся миф о голубой крови и правда ли, что от ее группы зависят типы питания человека и даже характер?

Фото  pexels.com

На вкус и цвет

«Голубая кровь» — выражение, обозначающее принадлежность к высшему сословию. Но это лишь идиома, не имеющая к физиологии ни малейшего отношения. Даже если человек болен условно аристократической болезнью вроде гемофилии или подагры, несмотря на то что лейкоз (рак крови) именуют белокровием, кровь у Homo sapiens исключительно красная.

Во-первых, это определяется химическим (содержание железа) и биологическим (наличие красных кровяных телец — эритроцитов) составом. Во-вторых, все живое на Земле дышит кислородом. И цвет жидкости, на которой работают организмы, зависит от типа дыхательного пигмента, с помощью которого газ поступает через кровеносную систему в клетки. У нас эти функции выполняет белок гемоглобин. Если говорить о других живых существах, то фиолетовый цвет дает пигмент гемэритрин (содержит в пять раз больше железа, чем гемоглобин), зеленый — хлорокруорин, а бесцветный — гемованадий. Таким образом, знаменитый посыл Маугли «Мы с тобой одной крови — ты и я!» касается исключительно млекопитающих и некоторых видов позвоночных.

Перспективы выживания

Среди существ с бесцветной кровью особняком стоят ледяные рыбы Антарктики — белокровки (Channichthyidae). Причем раньше кровь у них была красная. Эволюционные изменения белокровок — одна из интереснейших тем гематологии и биологии, но мы отметим только основные моменты. Во-первых, сейчас у Channichthyidae практически нет эритроцитов и гемоглобина, поэтому большую часть кислорода они усваивают через кожу. Во-вторых, их кровь содержит белок-антифриз AFGP (antifreeze glycoprotein), препятствующий образованию ледяных кристаллов во время падения температуры окружающей среды ниже нуля. Мутации ДНК превратили вполне обычную рыбешку в существо, способное выжить в условиях глобального похолодания. В этом свете Человек-лед из «Людей Икс» не кажется таким уж нереальным. Пока до крайностей не дошло, но, согласитесь, обнадеживает. Тем более что планета уже неоднократно проходила через стадию заморозки (так называемая гипотеза Snowball Earth — Земля-снежок). Суперспособности людям однозначно не помешали бы.

То, что кровь человека — субстанция, способная к трансформациям, подтверждает и пример тибетцев. В крови жителей Гималаев содержание гемоглобина самое высокое на планете — они нормально дышат разреженным воздухом. У всех остальных развивается кислородная болезнь — смертельно опасная штука, от которой страдают альпинисты. А все потому, что в ДНК тибетцев присутствует особая аллель (форма) гена EPAS1, которой нет больше ни у кого из Homo sapiens. Зато она была у денисовцев (Homo denisovensis) — вымершего вида рода Люди. Так что перспективы у нас однозначно есть. Знать бы только, в каком направлении эволюционировать, пока планету кидает то в жар то в холод.

КСТАТИ

История заблуждений

Кровь по группам классифицировали не так давно — в 1900 году, а резус-фактор и вовсе открыли в 1939-м. Гематология сделала колоссальный рывок, но одновременно появилась и масса псевдонаучных домыслов, оказавшихся удивительно живучими. К ним относится, например, диета по группам крови. На самом деле научных подтверждений этой методики нет. В 2019 году Британская диетическая ассоциация даже включила ее в топ-5 диет знаменитостей, которых следует избегать.

Удивительно устойчивое заблуждение бытует и в самой высокоразвитой стране мира — Японии, где полагают, что от группы крови зависят характер человека и его личностные качества. Несмотря на то что кэцуэкигата (так это называется) ученые Страны восходящего солнца называют шарлатанством, во многих организациях это главный критерий при приеме на работу. Тема популярна в женских журналах, гороскопы по группам крови идут в утренних телепередачах и печатаются в СМИ, обыватели на ней буквально помешаны. При этом никакого отношения к древней культуре Японии кэцуэкигата не имеет.

«Исследование темперамента по группе крови» профессора Токийского женского педагогического института Такэдзи Фурукава появилось в 1926 году. Милитаристское правительство заинтересовалось, и профессору (который, кстати, никакого научного авторитета никогда не имел) выделили средства на исследования. Все закончилось очень некрасивым расистским скандалом и затухло к 1930-м годам. А вновь популяризировал этот бред журналист Масахико Номи в ­1970-х. Как это часто и бывает, теория вдруг «легла на душу» большинству населения. И понеслось…

В ТЕМУ

Мавр сделал свое дело

В VIII веке в Испанию вторглись арабы и берберы. Пришельцы, среди которых «понаехало» людей состоятельных, начали быстро ассимилироваться. В частности, строить родственные союзы с той частью местного дворянства, для которой деньги перевешивали наличие варваров на генеалогическом древе.

Справедливости ради нужно заметить, что в культурном отношении мавры были на пару голов выше западноевропейцев того времени, которые имели смутные представления о гигиене, ели тушеные овощи и вареное мясо (кулинария даже в «лучших домах» была примитивной) и в основной своей массе были людьми исключительно дремучими. Короче говоря, кого дикарем считать — большой вопрос. Но не для чванливых испанцев. Визуальным признаком того, что род не запятнал фамильной чести, служила бледность кожи, которую подчеркивали синие линии вен на запястьях. Этот «знак качества» получил название sangre azul — «голубая кровь». Из испанского выражение перекочевало в другие европейские языки. Кстати, тут есть весьма любопытные моменты.

Во-первых, мавританское владычество в Испании продолжалось 700 лет, и редко в каком семействе обошлось без мезальянсов. Во-вторых, визуально определить sangre azul было проблематично, поскольку дети рождались то смуглыми, то белокожими — как карта ляжет. В итоге выражение потеряло смысл уже в X—XI веках, но заиграло свежими красками в XV веке, после реконкисты (изгнания арабов) и объединения Испании под властью Их католических величеств Фердинанда II Арагонского и Изабеллы I Кастильской. Новая власть была фанатично религиозной, и при ней стало крайне неприлично поминать мусульманских дедушек. В результате чистокровными стали все поголовно, хотя в большинстве случаев из чистого там было только вранье. Претендовать на истинную голубую кровь могли, допустим, жители Астурии, не входившей в Кордовский халифат, а также испанцы, прибывшие из Франции и Португалии уже после реконкисты.

Однако двор Фердинанда и Изабеллы приобретал вес, блеск и авторитет, а его фишки разлетались по всему миру. Для снобов sangre azul стала находкой. Европейские дворы один за другим перенимали тренд, благо соответствовать ему было просто — образ жизни цветущему виду не способствует. Раньше восковая кожа, мешки под глазами и синие вены вызывали жалость — только пристрелить. А тут, выходит, это привилегия.

В Викторианскую эпоху sangre azul вылилась в романтизацию туберкулеза. Бледность, нездоровый румянец и худоба были признаками чахотки, которые имитировали даже те аристократки, которым удалось избежать заражения. В некоторых семьях девочек специально заражали, чтобы повысить их шансы на брачном рынке. Как говорится, скажи дураку Богу молиться, так он лоб расшибет.
В человеческой крови есть золото. Звучит удивительно, но это действительно так. В ней содержатся железо, марганец, хром, свинец, медь и цинк, а также примерно 0,2 миллиграмма Au
bebenina@sb.by
Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter