Абсолютно согласна с этим и селекционер-фитопатолог РУП «Институт плодоводства» кандидат сельскохозяйственных наук Юлия Кондратенок:
— Чтобы разработать план защитных мероприятий, надо учесть многие факторы. Это и запас патогенов в саду, и погодные условия, и устойчивость к болезням сортов, которые у вас посажены, и особенности применения того или иного препарата. Защита сада требует комплексного подхода. Чтобы максимально снизить количество возбудителей болезней и вредителей, трех весенних обработок вполне достаточно. Главное, провести их вовремя.
— Некоторые садоводы приступают к работе, что называется, еще по снегу.
— Если зима выдалась теплая, как в 2019—2020 году, или же были затяжные оттепели, то фунгицидные обработки в этот период очень даже показаны. Но когда стоят холода, лежит снег, не уверена, что от них будет эффект. Во-первых, вредители еще спят и инсектициды для них не страшны. А во-вторых, даже для препаратов меди — самых «холодостойких» из фунгицидов, требуется не менее 4–5 градусов тепла, чтобы они проявили свою эффективность. Нам же важно, чтобы препараты подействовали, а не просто были вылиты на деревья и кусты.
Дождитесь, когда сойдет снег, немножко прогреется верхний слой почвы и начнут набухать почки. В это время как раз после зимней спячки просыпаются яблонный цветоед, трубковерт вишневый, грушевая листовая галлица, долгоносики, почковая моль, медяницы и другие вредители.
Первым делом обойдите сад, снимите (если не сделали этого раньше) с деревьев гнезда боярышницы, златогузки, а также оставшиеся мумифицированные плоды. Все собранное сожгите.
Хорошо заметны будут и повреждения, нанесенные деревьям мышевидными грызунами и зайцами. Если на штамбах и корневой шейке ранки неглубокие, то до начала распускания почек дезинфицируйте их 3-процентным раствором «Медного купороса» или «Азофоса» и замажьте садовой краской с добавлением фунгицидов или лечебной замазкой. Это может быть смесь глины и коровяка (1:1), глины с добавлением «Азофоса» или «Медного купороса» (8—10 г). Хороши и готовые садовые замазки, бальзамы или вар. Они отлично способствуют зарастанию ран.
В коровяке очень много бактерий, которые противодействуют грибкам, и очень много биологически активных веществ, подавляющих возбудителей различных болезней (в том числе и рака) и стимулирующих само растение быстрее зарубцовывать раны.
Глина с коровяком — до сих пор (!) стандарт, на который ориентируются при тестировании всех самых модных замазок.
Юлия Кондратенок
— Многие садоводы ставку делают исключительно на биологические препараты.
— Они, бесспорно, хороши. Вместо привычной химии для борьбы с болезнями и вредителями могут применяться такие биопрепараты, как «Битоксибациллин», «Лепидоцид», «Фитоверм», «Фитоспорин» и другие. Но есть один очень важный нюанс: работать они начинают только тогда, когда воздух прогреется как минимум до плюс 12 градусов. И применять их нужно часто и регулярно, так как они легко смываются дождем.
Обработки при более низкой температуре никакой, увы, пользы не принесут. Пока же мы будем ждать тепла, полчища вредителей уже проснутся и ринутся в сад. Да и возбудители таких опасных заболеваний, как монилиоз, дырчатая пятнистость и парша активизируются еще до того, как на деревьях и кустарниках начинают распускаться почки.
А между тем вредители и болезни могут уничтожить до 80—90 % урожая. Сотрудники нашего института не единожды проводили исследования, и оказалось, что при умеренном развитии парши теряется до 30 % урожая, а при эпифитотии — 70—90 %. Почти такая же картина и с монилиальным ожогом вишни, плодовой гнилью у яблони, груши и сливы. Поэтому мы ни в коем случае не должны упустить драгоценное ранневесеннее время.
Надо сказать, что использование и некоторых синтетических препаратов напрямую зависит от погоды. Так, «Скор» и его аналог «Раек» эффективны только тогда, когда воздух прогреется до плюс 16—18 градусов. А тот же «Хорус», к примеру, работает уже при плюс 5—6 градусах.
— Когда же приступать к первой обработке?
— После того как воздух прогревается до плюс 5—7 градусов и почки на деревьях начнут набухать — в фенофазу «зеленый конус». Здесь ориентироваться надо на погоду и состояние растений, а не на календарь.
В это время можно обработать сад 2–3-процентным раствором «Медного купороса» или применить другие препараты на основе меди — «Бордоскую жидкость», «Абига-Пик», «Индиго», «ОксиХОМ», «ХОМ», «Купроксат», «Медэкс», а также «Кумулус», «Трайдекс».
Медь — сильнейший фунгицид и бактерицид. Это универсальный препарат, к которому у возбудителей болезней нет привыкания, сколько бы обработок вы ни проводили за сезон. Она одинаково хорошо воздействует и на грибковые, и на бактериальные болезни.
Что касается «Железного купороса», то он плохой защитник от болезней. Железо — не фунгицид.
Для ранневесеннего опрыскивания используется и «Азофос». Но чтобы добиться мельчайшей дисперсии, нужно очень тщательно его растворить. Некоторые садоводы используют для этого капроновый чулок. Марля, увы, не помогает.
От вредителей, вышедших из зимовки, применяются «Актара», «Арриво», «Децис», «Каратэ», «Новактион», «Фуфанон», «Шарпей», «Цунами».
— А когда проводим повторную обработку?
— В период бутонизации, когда из раскрывшейся почки только-только начнут появляться бутоны. Именно в это время просыпаются листогрызущие вредители, выводится из перезимовавших яиц тля и личинки листоверток и активизируются плодовые клещи, активно рассеиваются споры парши и монилиального ожога, дырчатой пятнистости косточковых. Здесь будут эффективны «Актара», «Инта-Вир», «Искра золотая» и другие препараты. Для защиты же от болезней можно применять как препараты меди, так и контактные и системные фунгициды — «Хорус», «Кумулус», «Трайдекс», «Пеннкоцеб» и другие.
Третьим, финальным опрыскиванием мы закрепим результат двух предыдущих. И проводим его в тот момент, когда цветки будут готовы вот-вот распуститься. Ориентировочно — с конца апреля и до середины мая. Здесь уместно будет применение как инсектицидов, так и фунгицидов.
|
Фазы развития цветовой почки яблони: 1 — покой; 2 — набухание; 3 — начало роста; 4 — распускание; 5 — выдвигание соцветия; 6 — обособление бутонов; 7 — появление венчиков; 8 — расхождение лепестков. |
— Правильное опрыскивание — какое оно?
— Максимального эффекта от обработок можно добиться только в том случае, если средство не стекает по стволу и ветвям растений, а, окутывая их туманом, постепенно оседает. Добиться желаемого эффекта поможет мелкодисперсный опрыскиватель.
— Весенние возвратные заморозки, как всегда, бывают некстати. Как и чем защитить сад?
— Наиболее чувствительны к действию низких температур цветки и завязи яблони. При минус 2–3 градусах уже повреждаются цветки и прежде всего — рыльца пестиков. Если к этому моменту сформировались плоды, то они еще менее устойчивые: для них губителен морозец в 1–2 градуса.
Самый распространенный способ защиты сада от весенних заморозков — дымление. Эффективно и дождевание.
Технически же куда проще с вечера (накануне заморозка, но не позднее чем за 2—3 ч до его начала) опрыскать деревья по распускающимся или уже распустившимся цветкам 0,05 % раствора буры. При необходимости такую обработку можно повторить 2—3 раза с интервалом в 3—4 дня.
— Какие подкормки наиболее актуальны весной?
— Конечно, основной урожаеобразующий элемент — азот. Особенно необходим он во время роста и развития вегетативной части, нарастания листовой поверхности. Азотные удобрения влияют на химический состав плодов: содержание в них крахмала, сахара, кислот. Умеренное внесение азота позволяет фруктам ярче окрашиваться. Чрезмерная же его концентрация активизирует дыхание и другие биохимические процессы, снижает сахаристость и ухудшает лежкость плодов.
Но азот, увы, — и самый быстро вымываемый элемент. В неблагоприятные годы (подмерзание корневой и надземной систем, ослабленный рост, повреждение растений болезнями и вредителями) эффективны некорневые подкормки по листьям водным раствором «Мочевины» (0,5 %) или водорастворимыми удобрениями типа «Кристаллон специальный» (зеленый), «Эколист», «Кемира». Первую проводим через 10—14 дней после цветения, в фазу смыкания чашелистиков (когда завязь размером с лесной орех), вторую — спустя 1—2 недели.
Если говорить о качестве плодов, то здесь на первое место выходит уже кальций. К тому же именно он отвечает и за их сохранность. У яблони и груши кальций предупреждает горькую ямчатость, делает кожицу более прочной и плотной, а черешню защищает от растрескиваний после дождя.
За сезон надо провести 6—8 обработок солями кальция. Первый раз через 3 недели после цветения — 0,5-процентным раствором; второй — 0,8-процентным раствором через 2 недели после первой обработки, третий и последующие — 1-процентным составом с интервалом 10—14 дней. Последнее опрыскивание — за две недели до уборки урожая. Можно использовать «Хлористый кальций», «Кальциевую селитру» или хелатные соединения кальция.
Доказано, что в год с 1 сотки плодовые деревья потребляют до 1,5 кг кальция. Часть его выносится с урожаем, а часть — со срезанной древесиной.
Для повышения завязываемости плодов и профилактики дефицита бора необходимы некорневые подкормки 0,2-процентным раствором «Борной кислоты» или комплексными удобрениями, в состав которых входит бор. Первое внекорневое опрыскивание проводим перед началом цветения, а второе — через несколько дней после него.
— В чем принципиальное различие корневой и внекорневой подкормок?
— Внекорневой подкормка потому и называется, что питательные вещества поступают не через корни, как обычно, а через листья и зеленые неодревесневшие побеги, завязи. В этом их основное преимущество. И листьями растения усваивают питание намного быстрее, чем при доставке его через корни. При опрыскивании питательный раствор наносят мелкодисперсно и равномерно на всю крону, хорошо смачивая листья.
Большинство же удобрений, вносимых в почву, частично вымывается или выветривается, часть перехватывают сорняки или газонные травы. Отсюда и дефицит питания.
— Юлия Георгиевна, можно ли внекорневую подкормку совмещать с внесением пестицидов?
— Можно. Особенно это важно в конце весны и в первой половине лета, когда растения особенно нуждаются в усиленном питании. Главное, чтобы макро- и микроудобрения были совместимы с инсектицидами и фунгицидами. Поэтому внимательно изучайте инструкции. К примеру, «Сернокислый магний» и «Магниевую селитру» нельзя смешивать с пестицидами — это снижает эффективность средств борьбы с болезнями или вредителями. Также не рекомендуется вносить удобрения вместе с медьсодержащими фунгицидами. Отдельно вносят и препараты, содержащие кальций.
Составляя баковые смеси, вначале готовим раствор пестицидов, а потом уже к нему добавляем необходимое удобрение. И используем состав сразу после приготовления.
